목차정보
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서명 : 농산물품질관리 100년사 제1편 통사 : 도전과 발전 100년의 발자취 = 1 제1장 일제 감정기의 농산물 검사제도(1909~1945년) = 3 제1절 농산물 검사의 태동(1909!1914년) = 5 1. 조선 말기의 농산물 교역 = 5 2. 조선미곡의 대일 수출 신장 = 9 3. 미곡품질 개선을 위한 미곡검사 기관의 설립 = 11 제2절 단체 및 도영(道營)검사 병행과 검사제도의 혼미(1915~1932년) = 12 1. 미곡검사규칙 공포와 도영검사제도 기반조성 = 12 2. 업자단체검사의 한계와 전면적 도영검사 실시 = 15 제3절 식량관리 강화와 국가검사제도의 도입(1933~1943년) = 19 1. 식량관리 강화와 곡물검사의 국가이관 = 19 2. 곡물검사소의 설치와 벼 강제검사 실시 = 21 3. 국가검사의 성과와 특징 = 24 제4절 식량통제와 도영검사로의 환원(1944~1945년) = 28 1. 식량관리령의 공포와 검사업무 도(道)이관 = 28 2. 식량영단의 설립과 곡물의 강제 공출(供出) = 29 3. 광복전까지의 주요 농산물 검사상황 = 30 제2장 미군정 시대의 농산물검사(1946~1948년) = 41 제1절 8·15 광복과 검사업무의 일시 중단 = 43 1. 미군정 시대의 식량수급과 양곡정책 혼미 = 43 2. 광복직후 농산물검사의 중단 = 44 제2절 식량확보와 농산물검사의 재개 = 46 1. 미곡수집령의 공포와 농산물 검사기능의 회복 = 46 2. 검사기구 재편성과 국가검사 환원론 대두 = 47 제3장 정부수립 이후 경제성장 초기의 농산물검사(1949~1969년) = 49 제1절 국가검사기관의 발족과 검사기반 구축 = 51 1. 농산물검사소 직제 공포와 국가검사 재개 = 51 2. 농산물검사법의 제정과 국가검사 기반 구축 = 52 제2절 농산물 검사제도의 정비 = 54 1. 식량사정과 농산물검사 = 54 2. 농산물검사법의 개정 = 55 3. 효율적 검사를 위한 검사제도 정비 = 59 4. 시험사업의 강화 = 63 제3절 검사여건의 개선 및 시험시설·장비의 복구 = 64 1. 검사여건의 개선 = 64 2. 시험시설·장비의 복구 = 66 제4장 경제성장기의 농산물검사(1970~1989년) = 67 제1절 식량증산정책과 검사여건의 변화 = 69 1. 식량증산과 검사제도의 정비 = 69 2. 양곡의 안전관리와 품질향상 = 71 3. 농산물검사의 민간위탁검사제 도입 = 73 제2절 농산물 품질향상과 농가경제 발전 = 74 1. 식량정책에 부응하는 주요 농작물 종자검사 = 74 2. 수출농산물 품질향상을 위한 검사 강화 = 76 3. 농가소득 증대와 함께 한 누에고치 검사 = 78 제3절 농산물검사의 위상 변화 = 80 1. 식량자급과 농산물검사의 성장 = 80 2. 식량자급정책의 변화와 검사방법의 개선 = 80 제5장 개방화 시대의 농산물 품질관리(1990~1999년) = 83 제1절 WTO 출범과 농산물 유통관리 전담기관 지정 = 85 1. 개방화 시대에 진입한 농업여건 = 85 2. 농업여건의 변화와 농산물검사 = 87 3. 농산물 유통관리 전담기관의 지정 = 91 제2절 농산물 품질·유통관리 업무 도입 = 93 1. 공정거래와 소비자 이익을 위한 업무추진 = 93 2. 품질개선과 농가경제 발전도모를 위한 업무추진 = 98 3. 안전성확보와 생산자·소비자 보호를 위한 업무추진 = 102 제3절 국립농산물검사소의 기관위상 변화 = 105 1. 생사류검사와 인삼검사 업무 이관 = 105 2. 국립농산물검사소와 농업통계사무소의 통합 = 110 3. 기관통합과 업무변화에 따른 위상 변화 = 120 제6장 농식품 관리의 미래를 향한 도전(2000~2008년) = 123 제1절 세계일류 농식품 관리기관을 향한 역량 강화 = 125 1. 개방확대와 고객중심의 효율적인 조직체제 확립 = 125 2. 안전 농식품 품질관리를 위한 업무추진 = 128 3. 농산물 유통질서 확립을 위한 업무추진 = 138 4. 선진화된 정보시스템 구축 = 143 5. 첨단분석법 연구·개발 사업 추진 = 157 제2절 미래 도약을 위한 신성장 업무 추진 = 160 1. 공정·투명 거래를 위한 농산물 이력추적관리 = 160 2. 안전·위생관리를 위한 쇠고기 이력등록관리 = 162 3. 소비자·생산자 보호를 위한 음식점 원산지표시 관리 = 163 4. 농가단위 소득안정제 도입을 위한 농업경영체 등록 관리 = 165 제3절 고객이 참여하고 고객과 함께하는 농식품 관리 = 168 1. 유관기관·단체와 업무협약 체결 = 168 2. 현장의 여론주도층과 네트워크 구축 = 173 3. 농·소·정 협의회 운영 = 174 제2쳔 부문사 : 시대변화에 부응한 기관 및 업무 변천사 = 177 제1장 기관 변천사 = 179 제1절 조직 = 181 1. 정부수립 이전 = 181 2. 정부수립 이후 = 186 제2절 인력 = 199 1. 정부수립 이전 = 199 2. 정부수립 이후 = 200 제3절 예산 = 203 1. 정부수립 이전 = 203 2. 정부수립 이후 = 204 제2장 업무 변천사 = 211 제1절 농산물검사 = 213 1. 정곡검사 = 213 2. 벼·맥류검사 = 291 3. 잡곡검사 = 346 4. 수입농산물검사 = 363 5. 비축농산물검사 = 374 6. 종자검사 = 391 7. 인삼검사 = 420 8. 고공품검사 = 427 9. 정부양곡 보관관리 = 430 10. 농산물검사원 자격관리 = 449 제2절 농식품 품질·안전관리 = 462 1. 농산물품질인증 = 462 2. 친환경농산물인증 = 473 3. 농산물 안전성조사 = 499 4. 우수농산물관리(GAP)인증 = 532 5. 농산물이력추적관리(Traceability) = 543 6. 사료검정 = 549 7. 농산물품질관리사 = 559 제3절 농식품 유통관리 및 농업경영체 등록 = 563 1. 농산물 표준규격 = 563 2. 농산물 원산지표시 관리 = 602 3. GMO/LMO표시 관리 = 627 4. 지리적표시 관리 = 632 5. 양곡표시 관리 = 637 6. 농산물유통 관리 = 645 가. 가공용 쌀 사후관리 = 654 나. 우수식품 사후관리 = 654 다. 전통식품 사후관리 = 663 7. 농업경영체 등록제 = 666 제4절 시험·연구 사업 = 678 1. 양곡도정수율시험 = 678 2. 농산물 표준규격조사시험 = 684 3. 농식품 안전성분석 연구 = 687 4. 농식품 원산지 검정방법 연구 = 694 5. GMO 및 LMO 분석방법 연구·개발 = 699 6. 종자검정·시험 = 703 7. 유전자분석에 의한 원산지검정 = 707 8. 사료검정 = 712 9. 우수식품 성분검정 = 715 10. 수출용 원자재 소요량 조사 = 716 제3편 비전 및 전략 : 새로운 블루오션 창출 = 719 제1장 국립농산물품질관리원의 비전 및 전략 = 721 제1절 농식품 안전정책과 농관원의 역할 정립 = 723 1. 개방화 시대의 농식품 안전정책 = 723 2. 농정의 전환과 농관원의 역할 정립 = 724 제2절 농관원의 비전과 발전 전략 = 727 1. 국립농산물품질관리원의 비전 = 727 2. 중장기 발전전략 = 729 제2장 국립농산물품질관리원의 현황 = 747 제1절 본원 현황 = 749 제2절 시험연구소 현황 = 758 제3절 지원 현황 = 763 제4절 노동조합 현황 = 767 제4편 회고담 = 771 [부록] = 817 1. 주요법령 변천사 = 819 2. 소관 법령 현황 = 856 3. 연표 = 979 4. 시험연구사업보고서 = 1075 5. 국립농산물품질관리원 조직변천도 = 1092 6. 국립농산물품질관리원 관할구역 = 1102 7. 역대 기관장 및 간부 현황 = 1110 8. 언론에 비친 100년의 발자취 = 1134 [참고문헌] = 1145 [편찬을 마치며] = 1147 |
