목차정보
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서명 : 농수산물 유통경제 제1장 농수산물 유통의 기본과제 1. 농업유통문제 = 1 2. 시장기능과 유통효율 = 9 3. 농수산물 시장분석 방법 = 30 제2장 농수산물의 시장구조와 가격형성 1. 농수산물 수급분석 = 39 2. 시장구조와 가격형성 = 72 3. 농수산물 가격변동과 가격차 = 84 제3장 농수산물의 유통비용과 마진 1. 유통비용의 성질 = 112 2. 유통마진 또는 가격분산차 = 114 3. 유통마진의 변동 및 그 결과 = 118 4. 농수산식품의 마케팅 빌 = 120 5. 상품별 유통마진과 그 내역 = 124 6. 도소매상의 수지분석 = 135 7. 요약 = 145 제4장 산지시장 1. 유통경로와 단계 = 147 2. 농촌정기시장 = 149 3. 가축시장 = 158 4. 수산물 산지시장 = 174 5. 산지농협 판매사업 = 185 제5장 농수산물 도매시장 1. 도매시장의 역할 = 191 2. 도매시장의 현황과 문제점 = 193 3. 도매시장의 정비와 재배치 = 226 제6장 농수산물 소매활동 1. 소매조직 = 268 2. 소매물량유통 = 273 3. 소매지원기능 = 287 4. 소매단계에서의 유통개선 = 290 제7장 시장조성기능 1. 시장정보기능 = 292 2. 유통에 관련된 조세제도 = 305 3. 기타 시장조성기능 = 333 제8장 외국의 농산물 유통제도 1. 유통제도의 과제 = 353 2. 선진제국 유통제도의 특징 = 356 3. 유통부문에 대한 정책적 개입 = 361 4. 맺는 말 = 362 부록 1. 서울시 종합도매시장 건설 사례 = 364 부록 2. 유통에 관련된 법규 = 386 참고문헌 및 자료 = 403 |
