목차정보
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서명 : (핵심) 유기농업 제1권 책머리에 = 3 재배학원론 / 류수노 제1부 재배식물의 기원과 분류 = 11 제1장 재배식물의 기원과 발달 = 13 제2장 작물의 분류 = 23 제2부 작물의 유전성 = 31 제3장 작물의 품종과 유전·육종 = 33 제3부 재배환경 = 57 제4장 토양환경 = 59 제5장 수분환경 = 110 제6장 대기환경 = 137 제7장 온도환경 = 155 제8장 광환경 = 173 제9장 상적발육과 환경 = 189 제4부 재배기술 = 209 제10장 작부체계 = 211 제11장 종묘와 육묘 = 227 제12장 작물의 내적 균형·생장조절제·방사성동위원소 = 255 제13장 농산물의 품질 = 269 토양비옥도관리론 / 박무언 제1장 암석의 풍화작용과 토양의 생성작용 = 283 제2장 토양의 분류와 조사 = 301 제3장 토양의 물리적 성질 = 317 제4장 토양의 화학적 성질(Ⅰ) = 333 제5장 토양의 화학적 성질(Ⅱ) = 345 제6장 토양수분과 토양유기물 = 359 제7장 토양생물 = 375 제8장 토양양분 = 391 제9장 논 토양과 밭 토양 관리 = 411 제10장 토양침식과 토양오염 = 425 제2권 유기농업개론 / 이효원·김충국 제1장 유기농업의 개념·원칙·유형 = 451 제2장 유기농 수도재배관리 = 489 제3장 유기 수도작의 환경조건 = 499 제4장 유기농 병해충 및 잡초 관리 = 511 제5장 유기축산 일반·동물복지 = 525 제6장 유기축산의 사료생산 및 급여 = 537 제7장 유기축산의 질병예방 및 관리 = 551 유기식품 가공·저장·유통론 / 남은숙·권순욱 제1장 유기식품의 이해 = 567 제2장 유기가공식품(유기농산식품) = 589 제3장 유기가공식품(유기축산식품) = 625 제4장 유기가공식품(유기기호식품) = 651 제5장 유기식품의 저장 및 포장(Ⅰ) = 669 제6장 유기식품의 저장 및 포장(Ⅱ) = 701 제7장 유기식품의 안전성(Ⅰ) = 721 제8장 포장식품의 안전성(Ⅱ) = 755 제9장 식품의 유통론(Ⅰ) = 795 제10장 식품의 유통론(Ⅱ) = 809 별책부록 유기농업 관련규정 / 류수노 제1장 국제유기식품기준의 이해 = 827 제2장 국제유기식품기준의 종류와 주요내용 = 877 제3장 우리나라의 환경친화형 농업 추진과정 = 885 제4장 우리나라의 친환경농업 육성법과 품질인증 = 887 제5장 유기식품의 표시내용 및 표시장소 = 913 |
