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서명 : 전국권농수산물유통개선 기본계획연구(요약보고) 제1장 서론 = 1 제2장 품목별 유통현황 1. 청과물 = 7 2. 수산물 = 15 3. 축산물 = 23 4. 화훼 = 30 제3장 유통참가자의 능률평가 1. 비용함수의 추정 = 37 2. 능률평가 = 39 3. 재무분석 = 45 제4장 산지시장의 현황과 효율화 1. 현황 = 51 2. 문제점과 개선방향 = 75 제5장 도매시장의 운영효률화 1. 도매시장의 기능 및 중요성 = 65 2. 도매시장과 산지 및 소매체계의 연계 = 65 3. 도매시장현황 = 66 4. 도매시장 개선방향 = 70 제6장 소매시장의 효율화 방안 1. 소매시장의 기능과 유형 = 76 2. 재래시장현황 = 77 3. 근대적 소매시장 = 80 4. 소매시장의 문제점과 개선방향 = 83 제7장 식품가공산업의 현황 및 발전방향 1. 농수산가공의 기능 = 86 2. 식품가공산업의 현황 = 87 3. 가공산업의 문제점 = 89 4. 가공산업 시설투자 = 90 제8장 저장산업의 현황과 발전방향 1. 농수산물 유통과 저장기능 = 94 2. 저장산업의 현황 = 94 3. 저장시설 수요판단 = 97 4. 저장산업의 발전방향 = 103 제9장 유통정보체제의 현황과 효율화 방안 1. 현황 = 105 2. 기존 정보체제 평가 = 110 3. 개선방향 = 112 제10장 유통조성기능의 효률화 1. 표준화, 등급화 및 포장 = 114 2. 유통금융 = 118 3. 위험분산 = 123 4. 교육 및 훈연 = 126 5. 유통세제 = 128 6. 유통행정 = 130 제11장 농수산물 유통의 지역균형과 적정시장배치 1. 지역간 농수산물 이동의 변화 = 133 2. 중·대도시의 공영도매시장 시설소요판단 = 137 3. 수산물위판장과 도축장 투자계획 = 146 제12장 유통개선 기본계획 1. 기본방향 = 149 2. 유통체계전망 = 150 3. 개선기본계획 = 152 4. 투자계획 = 164 5. 시행계획 = 165 |
