목차정보
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서명 : 유전자 조작 밥상을 치워라! : GMO 밥상을 치워라! 머리말 = 5 1장 GMO, 유전자 변형이 아니라 조작이다 정체불명의 생명체 = 15 최초의 GMO, 토마토 = 19 GMO를 둘러싼 쟁점들 = 22 2장 유전자 조작은 위험하다 상업농의 허상과 GMO의 유혹 = 31 GMO의 태생적 한계 - 만들어지는 단계에서 안전성을 확보할 수 있는가 = 39 GMO와 광우병 = 44 안전성 평가의 문제 = 48 안전성 평가 원칙 = 48 안전성 평가의 신뢰성 = 55 재배 지역과 실험 시설에 대한 안전성 평가 = 58 먹을거리에 대한 유해물질 기준 = 72 관리는 제대로 될 것인가 = 77 GMO를 허용하는 유기축산 기준 = 77 유기농의 참된 의미 = 80 허술한 GMO 폐기물 관리 = 83 제초제 내성 및 살충성 GMO의 문제점 = 88 GMO 표시제에 머물고 있는 정부의 대책 = 93 GMO 표시제를 무력화하는 요인들 = 97 GMO의 위험성 = 110 뉴캐슬대학의 인체실험 = 110 프레온가스와 라운드업의 사례 = 113 GMO 재배가 생태계에 미치는 악영향 = 115 진실의 은폐 = 117 GMO 프리존 운동 = 124 GMO 기업이 장악한 우리나라 종자 시장 = 131 일본의 유채 사건 = 131 멕시코 GMO 옥수수 사건 = 135 시험재배장을 파괴하는 조제 보베의 활동 = 137 우리나라의 유전자 조작 사례: 유전자 조작 잔디 = 138 3장 유전자 조작 밥상을 치워라 돈가스의 비밀 = 147 GMO로 만든 성장호르몬 주사 = 152 햄버거세트의 성분 = 157 우리 밥상을 위협하는 GMO = 161 GMO는 우리 아이들에게 더 크게 문제가 된다 = 167 4장 누가 무엇을 위해 유전자 조작을 하는가? 무엇을 위해 GMO를 만드는가? = 173 GMO는 세계 식량 문제의 대안? = 173 GMO는 유기농산물이다? = 187 GMO는 환경을 보호한다? = 192 생명 공학과 민족주의 = 192 GMO는 돈이다 = 199 생물자원에 대한 지적재산권 인정과 GMO 특허의 비밀 = 199 생명공학기업의 전략 = 207 권리만 누리고 책임은 지지 않는 기업, 맥도날드 = 207 GMO에 매달리는 과학자들 = 211 한미 FTA와 GMO = 219 GMO에 매달리는 정부 = 219 미국의 GMO 공세 = 225 유명무실한 바이오안전성의정서 = 229 한미 FTA 비준에 대비하는 우리의 자세 = 237 정부와 과학자, 기업의 결탁 = 250 대표적인 생명공학기업, 제넨텍 = 250 생명공학 관련 산학 결탁의 사례 = 253 정부와의 유착-몬산토의 사례 = 256 우리나라의 경우 = 262 5장 우리는 무엇을 해야 하나? 농업의 생존과 GMO = 271 토종종자를 지켜야 하는 이유 = 280 다음 세대를 생산할 수 없는 GMO종자 = 280 미국 몬산토 사의 터미네이터 종자 = 285 토종종자의 중요성 = 289 안전한 먹을거리, 바람직한 먹을거리를 선택하는 방법 = 297 우리 농산물을 먹자 = 297 내 고장 먹을거리를 고르자 = 302 친환경농산물을 고르자 = 308 줏대 있게 유기농산물을 고르자 = 313 GMO를 피하려면 원산지를 확인하라 = 320 소비자 선택을 돕는 GMO 정보 공개 = 322 음식물 쓰레기 문제 = 324 맺음말 = 330 |
