목차정보

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서명 : 쌀 산업의 경쟁력 제고방안
제1장 서론 
 1. 연구의 필요성 = 1 
 2. 연구 내용 및 보고서 구성 = 4 
 3. 연구방법 및 분석자료 = 5 

제2장 UR 타결에 따른 쌀 산업의 과제와 전망 
 1. 세계 쌀 시장의 동향과 전망 = 8 
 2. 쌀의 국제경쟁력 비교 = 12 
 3. 쌀 시장 개방에 따른 파급영향 분석 = 13 
 4. 우리 나라 쌀 산업의 현황과 과제 = 21 

제3장 쌀 생산비 절감의 방향과 가능성 
 1. 생산비 절감의 요인 분석 = 27 
 2. 비용 절감기술에 의한 생산비 절감의 전망 = 33 
 3. 규모경제의 실현에 의한 생산비 절감의 전망 = 42 
 4. 2004년을 목표로 한 생산비 절감의 가능성 = 46 
 5. 생산비 절감의 기술적·경제적 조건과 추진과제 = 49 

제4장 규모 확대와 경영 주체의 육성 
 1. 수도작 농가의 동향과 전망 = 56 
 2. 경영규모 확대의 가능성과 조건 = 62 
 3. 수도작 대규모 경영의 과제와 방향 = 73 

제5장 수확후 처리의 개선과 유통비용 절감 
 1. 수확후 처리의 개선 = 85 
 2. 쌀 유통의 비용 절감 = 90 

제6장 결론 
 1. 쌀 산업의 비용 절감 가능성 = 95 
 2. 비용 절감을 위한 정책 과제 = 97 

부록 : 미국의 쌀 생산비 추계방법 = 101