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서명 : 세계 곡물시장의 현황과 전망
제1장 서론

제2장 주요 곡물의 세계 시장 수급 현황
 1. 밀 = 7
 2. 쌀 = 11
 3. 옥수수 = 15
 4. 보리 = 19
 5. 대두 = 22

제3장 거대 인구 국가의 곡물 수급현황 및 전망
 1. 중국 = 30
 2. 인도 = 51

제4장 바이오 에너지 산업의 현황과 전망
 1. 바이오 에너지 산업 현황 = 67
 2. 바이오 에너지 활용 증대가 곡물시장에 미치는 영향과 전망 = 74

제5장 주요 곡물의 식량 수급 전망
 1. 전체 곡물의 수급 전망 = 84
 2. 주요 곡물별 전망 = 86

제6장 세계 곡물 수급 변화가 한국에 미치는 영향
 1. 세계 곡물 시장 변화 = 96
 2. 세계 곡물 시장 변화가 한국에 미치는 영향 = 99

부록
 1 미국의 식량 안보 행동계획 = 114
 2 부표 = 141

참고 문헌 = 190