목차정보
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서명 : 부자농부 : 전원생활을 즐기며 부자로 사는 법 국농업, '10만 CEO' 시대 열린다 농업, 차라리 완전이 무(無)에서 시작하자 : 전략과 목표가 없는 농업은 곧 실패를 예약하는 일이다 = 10 명함도 없고 컴맹이면서 무슨 농사를 지으십니까? : 스타농부 지원하는 부자농부들의 사관학교, 한국벤처농업대학 = 29 대한민국 농업부자들의 사업보고서 돼지고기에도 명품이 있다는 것 아십니까? : 국내 유일, 100% 유기돼지 키우는 '가나안 농장' = 48 이 정도는 돼야 여유 있는 귀농이라 할 수 있죠 : 부부협업 모델로 안정된 사업영역 확보한 '가을향기농장' = 58 잊을 수 없는 고향의 맛 드립니다 : 연합전선 구축으로 쌈채류 시장을 평정하는, '두리영농조합법인' = 71 버섯농장? 버섯 컴퍼니라고 불러주세요 : 기술력에 규모화를 더해 애그리비즈의 지평을 여는, '머쉬하트' = 82 지독하게 가난하고 낙후된 것이 오히려 상품이 됐죠 : 도농교류에서 새로운 활로를 찾는, '부래미 마을' = 95 사람들은 나를 현대판 허준이라 부르더이다 : 첨단경영기법 도입으로 '농업의 삼성'을 꿈꾸는, '(주)장생도라지' = 108 전화 걸어와 '홍쌍리 어떻게 찾아가냐'는 사람도 많소 : 명인의 고집과 문화마인드로 일궈낸 지역관광명소, '광양 청매실농원' = 122 값비싼 외국제품 사다 쓴다는 게 제 자존심을 건드렸죠 : 첨단기술과 아이디어로 승부하는, '프랜토피아' = 136 샤넬이나 엘리자베스 아덴은 뭐 엄청나게 시작했나요? : 순수한 '우리 것'에서 블루오션을 찾아가는, '하늘호수' = 152 술맛뿐 아니라 조상의 풍류까지 되살리고 싶습니다 : 장인정신으로 빚은 전통의 맛과 멋, '한산소곡주' = 164 삼대 사대가 잇는 멋진 가업, 가문의 영광이 되는 사업 일굽니다 : 전천후 재배기술 개발로 품질완벽주의에 도전하는, '현명농장' = 177 소비자 입으로 들어가는 그 순간까지 고려합니다 : 가공 및 유통의 과학화로 이룩한 쌀의 혁명, '(주)PN라이스' = 192 당신도 부자농부가 될 수 있다 대단하고 거창한 성공비결에 한눈 팔지 마라 : 0.5차, 3P 혁신전략으로 승부한다 = 208 무엇을 생산할까가 아니라 무엇이 필요할까에 집중하라 : 농업의 3P 혁신전략 1. 상품혁신(Product Innovation) = 215 프로세스를 바꾸면 수익구조도 달라진다 : 농업의 3P 혁신전략 2. 과정혁신(Process Innovation) = 230 그저 인심좋고 선량한 것만으론 안 된다 : 농업의 3P 혁신전략 3. 사람혁신(People Innovation) = 243 지은이의 글 = 246 |
