목차정보

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서명 : 친환경농산물의 거래 특성
제1장 서론
   1. 연구의 필요성 = 1
   2. 연구 목적 = 3
   3. 연구 범위와 방법 = 3
   4. 기존 연구 검토 = 5

제2장 친환경농산물 시장 및 상품 특성과 유통의 전개과정
   1. 친환경농산물 시장의 형성 배경 = 7
   2. 친환경농산물의 상품 특성 = 9
   3. 친환경농산물 유통의 전개 과정과 특징 = 10

제3장 친환경농산물 푸드시스템 분석
   1. 친환경농산물 푸드시스템 분석 방법 = 19
   2. 친환경농산물 푸드시스템의 연쇄구조 = 22
   3. 친환경농산물 푸드시스템의 경쟁구조 = 34

제4장 친환경농산물의 가격결정과 품질조정
   1. 친환경농산물의 거래 형태와 가격결정 = 44
   2. 친환경농산물의 거래 형태와 가격결정의 특징 = 50
   3. 친환경농산물의 품질조정 = 52
   4. 친환경농산물 가격과 품질의 수직적 관계 = 54

제5장 친환경농산물 거래의 의의와 과제
   1. 친환경농산물 푸드시스템 분석 결과 = 57
   2. 친환경농산물 가격결정과 품질조정의 의의와 과제 = 59

제6장 요약 및 결론 = 67

Abstract = 74

표ㆍ그림 차례 = 75

참고 문헌 = 77