목차정보

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서명 : 버섯산업의 정책과제와 육성방향
제1 장 서론
 1. 연구의 필요성 = 1
 2. 연구목적 = 3
 3. 연구의 한계와 방법 = 3
 4. 선행연구 검토 = 7

제2장 버섯산업의 특징과 전망
 1. 버섯산업의 특징 = 9
 2. 버섯산업의 전망 = 15

제3장 버섯산업의 실태와 동향
 1. 수급동향 = 18
 2. 가격 동향 = 38
 3. 수출입 동향 = 44
 4. 버섯종균의 생산 및 공급 실태 = 53
 5. 버섯의 생산기술과 기술체계 = 58

제4장 버섯산업의 정책과제와 육성방향
 1. 버섯산업의 여건 변화와 발전방향 = 64
 2. 현행 버섯산업 육성시책의 내용과 한계 = 67
 3. 버섯산업의 당면과제 = 70

제5장 버섯산업 육성방향
 1. 정책목표와 기본방향 = 72
 2. 부문별 육성방안 = 73

제6장 결론 및 향후과제

참고문헌 = 97