목차정보

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서명 : 농촌관광 = Rural tourism : 새로운 농촌 활성화 전략
제1부 농촌관광의 이해
   제1장 환경변화와 농촌관광의 등장
      1. 위기의 농업ㆍ농촌 현실 = 21
        1) 농업ㆍ농촌의 현주소 = 21
        2) 농업ㆍ농촌위기의 원인 = 25
      2. 농촌에 대한 새로운 인식 = 26
        1) 농촌가치에 대한 인식변화 = 26
        2) 농촌의 다양한 공익적 기능 = 28
      3. 여가시대와 새로운 라이프스타일 = 30
        1) 주 5일제 도입과 여가환경변화 = 30
        2) 여가활동의 대중화와 여가의 산업화 = 31
        3) 주 5일제와 여가행태의 변화 = 32
        4) 새로운 소비트렌드 = 33
   제2장 농촌관광의 개념과 특성
      1. 농촌관광의 개념 = 36
        1) 농촌관광의 정의 = 36
        2) 농촌관광과 유사개념 = 41
        3) 지속가능한 관광과 농촌관광 = 43
      2. 농촌관광의 목표와 기대효과 = 47
        1) 농촌관광의 목표 = 47
        2) 농촌관광의 기대효과 = 49
      3. 농촌관광개발의 특징 = 51
        1) 농촌관광의 주요활동 및 시설 = 51
        2) 농촌관광개발의 성격 = 55
        3) 농촌관광의 개발방식 = 59
      4. 농촌관광의 의의 = 61
        1) 농촌활성화 수단으로서의 농촌관광 = 61
        2) 대안관광으로서 새로운 시장의 형성 = 62
        3) 농촌의 상품화를 통한 도ㆍ농 상생 = 62
        4) 지역발전 방향에 대한 공감대와 변화의지 확산 = 63
        5) 주민참여와 경영능력 육성 = 64
      5. 농촌관광의 발전단계 = 64
        1) 기반구축단계 = 65
        2) 수익창출단계 = 67
        3) 성과확산단계 = 69
   제3장 국내 농촌관광정책
      1. 농촌관광정책의 시행착오 = 73
        1) 관광농원 = 74
        2) 민박마을 = 74
        3) 농어촌휴양단지 = 75
        4) 문제점 = 75
      2. 최근의 농촌관광정책 = 76
        1) 농촌관광정책 동향 = 76
        2) 농림부 '녹색농촌체험마을' = 78
        3) 농촌진흥청 '전통테마마을' = 80
        4) 농협중앙회 '팜스테이마을' = 81
      3. 농촌관광관련 지원정책 = 82
        1) 농촌체험관광 등 지역개발 인적 역량 강화 = 82
        2) 농촌체험관광의 다양한 홍보ㆍ마케팅 전개 = 84
        3) 농촌체험마을의 사후관리 및 네트워크 형성 = 86
   제4장 해외 농촌관광정책
      1. 프랑스의 농촌관광정책 = 89
        1) 프랑스 농촌관광의 발전과정 = 89
        2) 농촌관광정책의 목표와 수단 = 91
        3) 농촌관광 관련조직과 역할 = 92
      2. 영국의 농촌관광정책 = 96
        1) 영국 농촌관광의 발전과정 = 96
        2) 정책적 지원 = 97
      3. 독일의 농촌관광정책 = 101
        1) 독일 농촌관광의 발전과정 = 101
        2) 정책적 지원 = 101
      4. 일본의 농촌관광정책 = 102
        1) 일본 농촌관광의 발전과정 = 102
        2) 농촌관광정책의 목표와 프로그램 = 103
        3) 농촌관광 관련조직과 역할 = 104
        4) 사례 = 106

제2부 농촌관광 개발과 경영
   제5장 농촌관광개발계획의 수립
      1. 농촌관광개발의 추진방향 = 111
        1) 농촌관광개발의 개념 = 111
        2) 마을단위 농촌관광개발의 방향 = 112
        3) 추진목표와 원칙 = 115
      2. 마을단위 개발의 추진과정 = 116
        1) 1단계: 공감대 확산 = 117
        2) 2단계: 현황분석과 목표설정 = 119
        3) 3단계: 사업타당성 분석단계 = 123
        4) 4단계: 사업계획수립단계 = 127
        5) 5단계: 사업추진 및 관리운영단계 = 130
        6) 6단계: 경영성과 분석 및 평가 = 133
      3. 마을별 개발구상 = 135
        1) 마을유형별 개발전략 = 135
        2) 수익 모델 설정 = 137
      4. 주요시설 정비 = 138
        1) 마을별 도입시설 = 138
        2) 체험 및 교류시설 조성사업 = 139
        3) 해외사례 = 142
      5. 경관정비를 통한 어메니티 향상 = 144
        1) 경관정비의 의의 = 144
        2) 농촌 어메니티의 개념 = 146
        3) 주요경관정비사업 = 148
        4) 경관형성작물의 재배 = 152
        5) 추진과제 = 153
   제6장 농촌민박의 개발과 경영
      1. 농촌민박의 개념과 유형 = 155
        1) 개념 = 155
        2) 농촌민박의 의의 = 157
        3) 농촌민박의 유형 = 158
      2. 농촌민박의 조건 = 159
        1) 민박경영자의 조건 = 159
        2) 시설 및 입지의 조건 = 163
        3) 재정적인 조건 = 165
      3. 민박경영 준비 = 166
        1) 사업구상 = 166
        2) 아이디어 평가 및 사업명 선정 = 167
        3) 사업계획 수립 = 168
        4) 시설 개발 및 등록 = 171
      4. 민박시설의 개발 = 173
        1) 관련법규 검토 = 173
        2) 시설개발 구상 = 177
        3) 민박시설 개발방안 = 180
      5. 민박의 운영 = 188
        1) 운영자의 태도 = 188
        2) 업무별 운영수칙 = 190
        3) 접객절차 = 192
        4) 객실관리 = 194
        5) 식사제공 = 200
        6) 자료의 기록과 유지 = 202
        7) 고객유치 아이디어 = 204
        8) 위생 및 안전 = 206
   제7장 농촌체험 프로그램 기획과 운영
      1. 체험 프로그램의 개념과 의의 = 209
        1) 체험 프로그램의 필요성 = 209
        2) 농촌체험 프로그램의 개념 = 210
        3) 농촌체험 프로그램의 구성요소 = 211
        4) 농촌관광에서의 체험요인과 구조 = 213
        5) 체험 프로그램의 유형 = 217
      2. 체험 프로그램의 개발 = 221
        1) 체험 프로그램의 개발방향 = 221
        2) 체험 프로그램의 개발과정 = 224
      3. 체험 프로그램의 운영 = 225
        1) 체험 프로그램 운영시 고려요소 = 225
        2) 체험 프로그램의 운영체계 = 227
        3) 체험 프로그램의 진행순서 = 228
        4) 체험 프로그램의 진행시 유의사항 = 231
        5) 사전ㆍ사후 평가방법 = 235
      4. 체험 프로그램 활성화를 위한 과제 = 236
        1) 체험 프로그램을 통한 마케팅 = 236
        2) 주민들의 공감대 형성 및 경영능력 향상 = 238
        3) 다양한 체험 프로그램의 발굴과 운영 = 238
        4) 지속적인 체험관광수요 확보 = 239
        5) 창조적인 체험 컨텐츠의 확보 = 240
   제8장 농촌관광과 농특산물 상품화전략
      1. 농촌관광과 농특산물 상품화의 의의 = 242
        1) 농산물 가공촉진 및 직거래 활성화 = 242
        2) 친환경농산물 생산촉진 = 243
        3) 농촌 어메니티 자원의 상품화 = 244
        4) 농업인의 역량 강화 = 245
        5) 지역활성화전략 = 245
      2. 농특산물 상품화방안 = 246
        1) 상품화 아이디어 발굴 = 247
        2) 자원파악 및 시장조사 = 249
        3) 농특산물의 친환경생산 = 252
        4) 농특산물의 가공 = 254
        5) 농특산물의 포장과 유통 = 255
        6) 농특산물 개발방향 = 257
      3. 농산물판매와 연계방안 = 259
        1) 농특산물직판장 = 260
        2) 도시민의 직거래 연계방안 = 261
        3) 홈페이지 개설 및 전자상거래 = 262
        4) 브랜드 파워 향상방안 = 264
        5) 체험관광과 연계방안 = 267
   제9장 농촌관광 마케팅전략
      1. 마케팅의 이해 = 269
        1) 농촌관광 서비스의 특성 = 269
        2) 경쟁전략 = 272
        3) 포지셔닝 = 274
        4) 서비스 수요ㆍ공급관리 = 277
      2. 마케팅 믹스와 전략 = 279
        1) 상품 = 280
        2) 가격 = 281
        3) 촉진 = 283
        4) 장소 = 284
        5) 사람 = 284
        6) 전달 프로세스 = 285
        7) 물리적 증거 = 285
      3. 판촉 및 홍보 = 286
        1) 운영의 철학을 홍보 = 286
        2) 비수기 마케팅 = 287
        3) 홍보 및 입소문 = 287
        4) 안내책자 및 홍보자료 = 288
        5) 광고 = 289
        6) 홈페이지 구축 및 관리 = 289
        7) 네트워크 구축 = 291
      4. 고객관리 = 293
        1) 고객과 친밀함 유지 = 293
        2) 고객 서비스 개선 = 294
        3) 잠재고객 찾기 = 295

제3부 농촌관광 발전방향
   제10장 농촌관광과 지역활성화
      1. 지역활성화와 농촌관광의 의미 = 299
        1) 농촌지역의 미래 = 299
        2) 농촌관광은 지역경영전략 = 300
        3) 지역경영전략으로서 농촌관광의 역할 = 302
      2. 지역경영형 농촌관광의 내용 = 304
        1) 지역 이미지 창출 = 304
        2) 지역잠재력의 활용 = 305
        3) 교류인구 확보와 인재육성 = 308
      3. 지역내 산업과 복합화 = 311
        1) 지역산업과 관광사업의 연계 = 311
        2) 지역활성화를 유발ㆍ촉진하는 사업 = 313
        3) 미래 사회변화에 대응한 사업 = 313
      4. 네트워크의 형성과 마케팅 = 314
        1) 네트워크의 구축 = 314
        2) 마케팅의 전개 = 315
   제11장 농촌관광과 수요활성화
      1. 농촌관광 수요의 특성 = 318
        1) 농촌관광 수요동향 = 318
        2) 농촌관광수요 전망 = 321
        3) 지속적인 농촌관광수요 확보 = 323
      2. 도농교류사업의 추진 = 324
        1) 도농교류와 농촌관광의 저변 확대 = 324
        2) 농촌사랑운동 = 326
        3) 해외사례 = 328
      3. 도농교류 활성화방안 = 332
        1) 도농상생을 위한 가치 창출 = 332
        2) 도농교류 활성화전략 = 333
   제12장 농촌관광과 서비스품질
      1. 서비스품질의 개념 = 338
        1) 서비스품질의 중요성 = 338
        2) 서비스품질의 개념과 특성 = 339
        3) 서비스품질의 측정: SERVQUAL = 341
        4) 서비스품질의 관리: GAP모형 = 344
        5) 서비스품질의 개선방법 = 347
      2. 농촌관광 서비스표준화 = 350
        1) 서비스표준화의 필요성 = 350
        2) 서비스표준화 항목개발 = 351
      3. 브랜드 인증과 관리 = 357
        1) 브랜드 인증 = 357
        2) 브랜드 관리 = 360
   제13장 주민참여와 리더십
      1. 지역합의형성과 주민참여 = 364
        1) 지역합의형성 = 364
        2) 주민참여의 중요성 = 365
        3) 주민참여의 개념 = 366
      2. 주민참여의 유형과 참여범위 = 367
        1) 주민참여의 유형 = 367
        2) 참여주체의 특성에 따른 참여의 정도 = 369
        3) 주민참여범위 = 370
      3. 추진조직의 정비 = 371
        1) 추진조직의 정비방향 = 371
        2) 추진조직의 구성과 역할 = 372
      4. 추진조직의 운영방법 = 375
        1) 운영상의 유의점 = 375
        2) 집단토의의 방법 = 376
      5. 농촌관광 개발단계별 참여방안 = 379
        1) 준비단계 = 380
        2) 자료수집ㆍ분석단계 = 381
        3) 목표설정단계 = 383
        4) 계획수립 = 384
        5) 계획안 실행 = 386
        6) 운영 및 관리 = 387
        7) 평가 = 388
      6. 주민참여 활성화방안 = 389
        1) 주민참여와 갈등의 해소 = 389
        2) 주민참여 활성화방향 = 391
   제14장 농촌관광의 발전방향
      1. 새로운 가치창출 = 396
        1) 교류활성화를 통한 가치실현 = 396
        2) 농촌공간의 새로운 가치창출 = 397
      2. 주민 역량강화와 시장 확대 = 399
        1) 타당성있는 수익 모델의 설정 = 399
        2) 주민들의 공감대 형성 및 경영능력 향상 = 400
        3) 인재양성 및 경영지원방안 = 401
        4) 지역내 자원 재발견 = 403
      3. 효율적인 정책추진체계 = 403
        1) 추진체계 정비 = 403
        2) 추진주체 및 사업내용 다양화 = 404
        3) 관련제도의 개선 = 405
      4. 어메니티 자원의 발굴과 활용 = 405
        1) 환경친화적인 자원의 이용과 관리 = 405
        2) 농촌 어메니티 자원의 활용과 정비 = 406
      5. 농촌관광과 문화 마케팅전략 = 407
        1) 문화는 21세기 핵심 트렌드 = 407
        2) 농촌관광의 문화적 의미 = 408
        3) 농촌관광과 문화 마케팅 = 409
        4) 농촌관광은 농촌회생의 수단이자 목표 = 413

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