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서명 : 새농업경제학 : 새로운 수요 그리고 시장
머리말 = 1

제1부 농업경제학에 대한 사회적 수요 = 17
  제1장 경제발전과 농업위축 = 19
    1. 시장신호와 농업위축 = 19
    2. 경제성장 기여자(寄與者)로서의 농업의 전통적인 역할 = 24
    3. 전통적인 역할론의 설득력 한계 = 26
  제2장 농업경제학 정체성(Identity)의 위기 = 33
    1. 줄어들고 있는 사회적 수요 = 33
    2. 시장수요에 영향을 미치는 농업환경 변화 = 37
      1) 본격화되고 있는 농산물시장 개방 = 38
      2) 농업의 다원적 기능(Multifunctionailty) = 44
      3) 식품에 대한 수요와 소비행태의 변화 = 48
    3. 농업경제학 방법론의 한계 = 51
      1) 응용과학으로서 농업경제학의 태동과 발전 = 51
      2) 농업경제학 방법론의 갈등 = 54
  제3장 농업경제학 영역의 확장 = 60
    1. 선진국의 농업경제학 교육 및 연구동향 = 60
      1) 미국 농업경제학계의 동향 = 61
      2) 독일 농업경제학계의 동향 = 63
      3) 일본 농업경제학계의 동향 = 66
    2. 우리나라 농업경제학 대상영역의 확장 = 70
      1) 전통적인 농업질서의 대전환과ㆍ농업경제학 = 70
      2) 지역농업과 농업경제학 = 73
    3. 왜 농업경제학인가 = 79
      1) 대상의 특수성 = 79
      2) 이론응용 과정의 특수성 = 82
  참고문헌 = 86

제2부 농업ㆍ농촌문제와 정책전환 = 89
  제4장 시장개방과 농업ㆍ농촌문제 = 91
    1. 거시적지표를 통해서 본 농업ㆍ농촌의 위상 변화 = 91
      1) 농업생산의 위축과 성장동력의 약화 = 91
      2) 농촌인구의 감소와 농업인력의 노령화 = 93
    2. 산업화ㆍ개방화와 농업ㆍ농촌의 위축 = 98
    1) 산업화와 농업ㆍ농촌의 위축 = 98
    2) 개방화와 농업ㆍ농촌의 위축 = 102
  제5장 산업정책과 정부의 시장개입 = 106
    1. 산업정책의 주요 요소와 범위 = 106
      1) 시장실패의 보정 = 106
      2) 산업의 경쟁력 강화 = 107
    2. 산업정책 선택방향의 역사성 = 108
    3. 정부의 시장개입에 대한 입장 = 114
      1) 자유주의 = 114
      2) 개입주의 = 115
      3) 신보호주의 = 117
  제6장 시장개방과 농업보호 = 123
    1. 시장개방 10년의 영향 = 123
    2. 개방이냐, 보호냐 = 130
    3. 농업보호정책 선택의 근거 = 132
      1) 정치ㆍ사회적인 이유 = 133
      2) 경제적인 이유 = 133
  제7장 개방시대의 농정 전환 방향 = 147
    1. 개방시대, 농업정책의 목표 = 147
      1) 바람직한 농정이 갖추어야 할 요건 = 148
      2) 바람직한 농정 목표 = 153
    2. 정책수단의 선택방향 = 159
  참고문헌 = 163

제3부 농업경제학의 새로운 지평(地平) = 165
  제8장 애그리비즈니스와 농업경제학 = 167
    1. 농산물의 국제경쟁력 구성 = 167
    2. 국제경쟁력 향상과 애그리비즈니스 = 174
      1) 가격경쟁력 향상과 애그리비즈니스 = 174
      2) 품질 및 서비스경쟁력 향상과 애그리비즈니스 = 176
    3. 애그리비즈니스의 국민경제적 중요성 = 178
      1) 농업과 농관련산업의 GDP에 대한 비중 변화 = 178
      2) 국제경쟁력 향상과 농관련산업 = 185
      3) 농촌소득 향상과 농관련산업 = 186
    4. 애그리비즈니스의 개념과 범위 = 192
  제9장 식품수요 변화와 농업경제학 = 200
    1. 식품수요와 농산물공급체계의 변화 = 200
      1) 변하고 있는 식품수요 = 200
      2) 수요변화에 대응하는 농업생산체계 = 204
    2. 식품안전성과 시장기능 = 210
      1) 식품안전성은 사적재(Private goods)인가, 공공재(Public goods)인가 = 210
      2) 농식품 안전성과 위험 제어(Control) 시스템 = 214
    3. 식품안전성확보의 가치와 제도구축 = 221
      1) 식품안전성 확보의 전략적 가치 = 221
      2) 식품안전성 확보의 제도적 요건 = 223
    4. 식품안전성에 대한 사회적 수요 = 231
      1) 식품안전성 확보와 수요변화 = 231
      2) 소비자의 안전식품에 대한 의향 = 232
      3) 친환경 안전농산물 생산증가와 유통 = 234
    5. 소비자행동(Consumer behavior) 변화와 농업경제학 = 239
      1) 변화되고 있는 시장과 고객만족 경영 = 239
      2) 식품안전성과 농업경제학 = 242
      3) 식품안전성 확보를 위한 바람직한 제도개선 = 244
  제10장 농업통상과 해외농업개발 = 251
    1. 인류사의 발전과 농업통상 문제 = 251
    2. WTO(세계무역기구)와 농업통상 = 254
      1) WTO 체제의 성립과 기본원칙 = 254
      2) 다자간 협상의 구도와 경과 = 258
    3. 자유무역협정(FTA: Free Trade Agreement)과 농업통상 = 264
      1) 자유무역협정의 추이 = 264
      2) 자유무역협정의 효과와 증가요인 = 265
    4. 농산물 자유무역, 왜 제한적으로 수용해야 하는가 = 271
      1) 비교우위론과 농산물 자유무역 = 271
      2) 자유무역이론의 농업적용상 한계 = 273
    5. 국제농산물시장과 해외농업개발 = 285
      1) 왜 해외농업인가 = 285
      2) 국제농산물시장에 대한 이해 = 289
      3) 해외농업에 대한 연구과제 = 296
  제11장 환경ㆍ자원문제와 농업경제학 = 301
    1. 자원고갈과 환경문제의 원인 = 301
      1) 사회경제적 원인 = 302
      2) 시장구조적 원인 = 306
    2. 경제성장 이론의 아이디어와 그 한계 = 311
      1) 성장이론 핵심 아이디어의 변화 = 311
      2) 성장지표(指標)와 분석기준의 그늘 = 319
    3. 도전받고 있는 성장(발전)이론 = 330
      1) 자연자원과 경제성장이론 = 330
      2) 자연자원 대체(代替)의 한계 = 341
    4. 지속적인 발전과 농업경제학 = 347
      1) 지속적 발전과 적정 자연자본량 = 347
      2) 지속적 발전을 위한 정책방향 = 357
      3) 자원ㆍ환경문제와 농업경제학 = 360
  참고문헌 = 364

제4부 농업ㆍ농촌의 새로운 수요 = 369
  제12장 이제는 수요(Demand)이다 = 371
    1. 정부를 압도하고 있는 시장(市場)의 힘 = 371
    2. 왜 수요가 중시되어야 하는가 = 374
    3. 농업ㆍ농촌의 신수요(新需要) = 381
      1) 신수요, 신시장 개발 방향 = 381
      2) 한국농산품의 신수요 = 382
  제13장 농업의 신수요와 바이오연료(Biofuel)산업 = 386
    1. 왜 바이오연료인가 = 386
    2. 바이오연료산업의 중요성과 개발 추이 = 392
    3. 바이오연료와 한국농업 = 400
      1) 에너지작물도입의 필요성 = 400
      2) 바이오연료작물 재배가능면적 = 401
      3) 바이오에너지작물 도입을 위한 바람직한 정책체계 = 405
    4. 에너지작물 도입의 사회경제적 효과 = 412
      1) 원유수입대체효과 = 412
      2) 환경개선 호과 = 413
      3) 농가소득 향상과 정부재정절감 효과 = 414
    5. 바이오연료와 농업경제학의 과제 = 415
  제14장 농촌공간의 시장가치화(市場價値化) = 418
    1. 급속한 도시화와 수도권인구 과밀화(過密化) = 419
      1) 농촌지역 인구감소와 도시화 정도 = 419
      2) 지역간 인구분포의 불균형화 심화 = 421
      3) 인구이동 방향과 인구이동 유발요인 = 421
    2. 지역간 인구편재로 인한 사회적 비용 = 423
      1) 인구의 도시집중화에 의한 경제ㆍ사회적 문제 = 430
      2) 수도권 인구과밀로 인한 사회적 비용 = 434
    3. 농촌지역개발정책의 선택과 전환방향 = 435
      1) 중앙정부 주도적인 하향적 농촌개발사업 = 435
      2) 농촌개발방식의 전환방향 = 437
      3) 농촌지역개발정책의 바람직한 방향 = 439
    4. 농촌지역의 가치와 시장화 전략 = 441
      1) 농촌지역의 가치에 대한 인식변화 = 441
      2) 새로운 농촌지역의 가치영역 = 443
      3) 가치실현수단으로서의 농촌관광(Green tourism) = 445
      4) 농촌관광 활성화를 위한 접근전략 = 452
  참고문헌 = 455

찾아보기 = 458
  경제이론과 농업 이해
    (1) 수요와 공급, 그리고 가격 결정 = 21
    (2) 탄력성과 농가소득 = 29
    (3) 시장수요와 파생수요, 그리고 사회적수요 = 35
    (4) 대체효과(Substitution effect)와 소득효과(Income effect) = 47
    (5) 수요이론의 검증 = 58
    (6) 무차별곡선과 교환 = 68
    (7) 생산주체(기업)와 공급곡선 = 96
    (8) 자원이용과 생산경제 이론 = 103
    (9) 농산물생산비 결정요인 = 110
    (10) 생산의 이윤극대화 조건 = 119
    (11) 비용이론- 최적투입과 규모경제 = 127
    (12) 합리적인 생산물 결합(복수생산물 생산) 이론 = 137
    (13) 소비자 잉여와 생산자 잉여 = 144
    (14) 소득문제와 농가소득안정정책 = 154
    (15) 상품유통과 마케팅 = 171
    (16) 농산물유통의 특성과 변화 = 182
    (17) 농산물유통환경의 변화 = 189
    (18) 농산물 유통마진(Margin)의 실체 = 196
    (19) 경영학의 발전과 관심영역의 변화 = 207
    (20) 경영의 글로벌화를 촉진시키는 요인 = 219
    (21) 우수농산물 관리제도 확립을 위한 국제적 동향 = 228
    (22) 상품경쟁력 향상으로 승부하는 시장개방시대 = 237
    (23) 고객관계관리의 실천과 농업경영혁신 = 248
    (24) 농산물무역의 특징 = 262
    (25) 국제간 무역의 발생과 비교우위이론 = 268
    (26) 무역 왜곡적인 농업보호정책수단 = 283
    (27) 지구환경의 악화-맬서스함정은 지나친 비관론인가? = 307
    (28) 환경오염과 외부효과(Externality) - 농약사용의 경우 = 318
    (29) 그린마케팅(Green marketing)과 환경산업(Eco-business) = 328
    (30) 환경전환점과 지속적인 발전 = 345
    (31) 생태효율성의 제고와 세제개혁 = 355
    (32) 신상품개발과 수요에 대한 경영학적 접근 = 379
    (33) 경제발전과 농업문제 = 390
    (34) 경제발전이론의 개도국 적용상 한계 = 397
    (35) 지식경쟁력의 강화로 한국농업의 내일을 열자 = 409
    (36) 지역성장 이론의 발전과 한계 = 426
    (37) 농촌녹색관광(Green tourism)의 수익모델(Business model) = 450