목차정보
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서명 : (와인의 달인) 로버트 몬다비 『와인의 달인-로버트 몬다비』에 대한 서평 = 5 추천의 말 = 11 옮긴이의 말 = 16 제1부 뿌리(The Roots) 1장 고급 와인을 향한 열정(Heart and Soul) = 25 2장 완벽을 향한 열정(A Passion for Perfection) = 45 3장 토캘론(To Kalon) = 69 4장 혁신자(The Innovators) = 89 5장 와인 테이스팅(Taste) = 115 6장 대가족(The Extended Family) = 133 7장 신뢰가 밑천이다(Good as Gold) = 149 8장 터치(The Touch) = 161 9장 돌파구(The Breakthrough) = 177 제2부 전성기(The flowering) 10장 와인과 예술의 행복한 만남(Marrying Wine and the Arts) = 195 11장 바론 필립 드 로쉴드와의 만남(Bring on the Baron) = 211 12장 혁신(The Revolution) = 231 13장 치러야 할 대가(Prices to Pay) = 247 14장 모험(The Gamble) = 263 제3부 수확(The Harvest) 15장 선구자가 되어서(To Be a Pioneer) = 277 16장 와인 양조의 미래(The Future of Wine Making) = 295 17장 세계화(Globalization) = 311 18장 향연(The Feast) = 325 감사의 글 = 339 편집후기 = 340 로버트 몬다비의 수상 경력 = 348 |