목차정보
서명 : 미국 농업정책과 한국 농업의 미래 제1부 미국 농업의 일반 현황 제1장 농업과 농촌의 보호 1. 세계 속의 미국 농업 위상 = 19 2. 농업 기본주의 = 23 가. 농업은 특별한 산업 = 23 나. 대통령의 인식 = 26 3. 농업의 경제적 역할과 비중 = 35 가. GDP 비중은 1% 정도 = 36 나. 고용인력 비중 = 36 다. 농업관련 산업의 비중 = 37 4. 법적ㆍ제도적 뒷받침 = 40 가. 헌법과 법률의 보호 = 40 나. 농업예산 지원 = 44 다. 링컨 대통령이 창설한 농무부 = 45 라. 농민단체의 역할 = 48 5. 농업의 복합적 기능 = 50 가. 다원적 기능 = 50 나. 국가안보 기능 = 51 제2장 농업생산 기반과 주요 농작물 생산 1. 농경지면적 = 53 가. 경지면적 = 53 나. 곡물 재배면적 = 54 2. 농가인구와 분포 = 55 가. 농가수는 212만 호 = 55 나. 다양한 농가형태와 분포 = 58 다. 품목별 농가수 = 61 라. 호당 규모는 180㏊ = 63 마. 대규모 농가의 지속적 증가 = 64 바. 소규모 농가대책 = 65 3. 주요 농축산물 생산 = 66 가. 주요 곡물생산 및 교역 = 66 나. 밀, 옥수수, 콩, 면화 = 71 다. 쌀산업 = 80 라. 축산업 = 91 제3장 농산물 수출과 농가소득 1. 농산물 수출 = 101 가. 경제적 역할 = 101 나. 품목별ㆍ지역별 현황 = 104 2. 농산물 수입 = 107 3. 농산물 생산액과 농가경제 = 110 가. 농산물 생산액 = 110 나. 농가경제 = 112 제2부 농업정책의 현황과 과제 제4장 농업정책의 주요내용과 역사적 발전 1. 농업정책의 의의와 분류 = 120 가. 주요정책 수단 = 120 나. 가격정책과 소득정책 = 123 다. 수출지원과 수입제한 = 125 2. 농업정책의 역사적 발전 = 128 가. 초기의 농업정책 = 129 나. 1930년대 = 130 다. 1940~1970년대 = 133 라. 1980년대 = 136 마. 1990년대 = 139 3. 2002년 농업법 = 142 가. 소득 안전망 강화 = 143 나. 경기대응지불제 도입 = 145 다. 직접지불제 확대 = 146 라. 환경농업정책의 강화 = 149 마. 평가 = 150 제5장 농업 보조금 현황과 과제 1. 농업 보조금의 분류와 규모 = 154 2. 농업 보조금의 내역과 문제점 = 157 가. 허용보조(Green box) = 157 나. 생산제한 계획하의 직접지불(Blue box) = 158 다. 감축대상 보조 = 160 3. 기능별ㆍ품목별 보조내역 = 163 가. 상품신용공사 지원액 = 163 나. 타기관 분석 = 165 다. 쌀산업에 대한 보조 = 168 제6장 미국 농업의 경쟁력과 딜레마 1. 미국 농업의 경쟁력 = 177 가. 농업생산성의 지속적 향상 = 177 나. 생산성 증가요인 = 179 다. 미국과 EU의 농업정책 비교 = 180 2. 최근의 주요정책 과제 = 184 가. 농산물 수출증대에 최대역점 = 184 나. 기술개발과 생산성 향상 = 185 다. 식품안전성 강화 = 186 라. 글로블화에 부응 = 187 마. 인식변화와 정책의 효율성 제고 = 187 3. 미국 농업정책의 딜레마 = 189 가. 농가 인구의 감소 = 190 나. 농촌지역의 수혜 불리 = 191 다. 농업예산 삭감에 대응 = 193 라. 품목정책의 한계 = 195 마. 시장경제에 대한 비판 = 197 바. 국제여건의 변화 = 197 제3부 농업 통상정책과 대응 제7장 미국 통상정책의 구조와 발전 1. 통상정책의 이념과 변천 = 206 가. 보호무역주의 = 208 나. 자유무역주의 = 209 다. 신보호주의와 공격적 통상정책 = 211 2. 농업 통상정책의 결정구조와 역할 = 213 가. 결정요인 = 214 나. 의회 = 216 다. 행정부 = 218 라. 이익집단, 기타 = 222 마. 최근의 특징과 변화 = 225 3. 부시 행정부의 농업 통상전략 = 226 가. 경쟁적 자유화 = 226 나. 의회의지지 = 227 제8장 다자협상의 본격적 추진 1. UR협상의 추진 = 231 가. 기본과제 = 231 나. 미국의 전략 = 232 2. 도하개발 아젠다 = 235 가. 도하개발 아젠다의 출범 = 235 나. 하빈슨 의장 초안 = 236 다. EU를 통한 합의 모색 = 238 3. 칸쿤협상의 결렬과 새로운 시도 = 240 가. 카스티요안과 야오 의장안 = 240 나. 그룹간 대결과 협상의 결렬 = 242 다. 협상결렬의 영향과 타결의 필요성 = 243 제9장 도하개발 아젠다 기본골격과 향후과제 1. 기본골격의 형성과정 = 251 2. 기본골격의 주요내용 = 253 가. 시장접근 = 253 나. 국내보조 = 254 다. 수출경쟁 = 256 3. 기본골격에 대한 미국의 평가 = 260 가. 미국의 역할 = 260 나. 미국의 반응과 평가 = 262 다. 주요 쟁점에 대한 입장 = 268 4. 우리의 대응 = 280 가. 분야별 검토과제 = 281 나. 전략적 대응과제 = 286 제10장 지역협정과 양자협정 1. FTA 추진전략과 현황 = 289 가. 새로운 협상 전략 = 289 나. FTA 추진상황 = 291 2. 한미 FTA 추진과제 = 295 제4부 식품산업의 현황과 과제 제11장 미국 식품의 세계화 1. 패스트푸드의 확산 = 308 2. 식품기업의 해외진출 = 310 3. 식품산업에 대한 인식변화 = 316 제12장 음식문화와 식품소비 패턴 1. 음식문화의 역사적 발전 = 322 가. 원주민의 음식문화 = 322 나. 개척시대 = 324 다. 음식문화의 정착 = 326 2. 식품소비 실태 = 329 가. 소득수준과 식품소비 = 329 나. 식품소비 지출비중의 감소 = 331 다. 지역별, 인종별, 연령별 차이 = 333 라. 육류의 소비감소 = 336 마. 과일과 채소소비 증가 = 338 3. 최근의 특징과 변화 = 343 가. 편의성, 실용성, 포용성 = 343 나. 건강식 선호 = 344 다. 새로운 음식문화의 대두 = 347 라. 2005년 식생활지침과 "MyPyramid" = 349 제13장 식품산업 구조와 식품행정 1. 신선농산물 = 355 가. 신선식품 = 355 나. 유기농산물 = 358 2. 식품제조 및 유통업 = 360 가. 식품제조업 = 360 나. 식품도매업 = 365 다. 식품소매업 = 368 라. 식품서비스(Food service) = 373 3. 식품행정의 중점과제 = 378 가. 식품관련 기관과 업무 = 378 나. 식품안전성 강화 = 383 다. GMO에 대한 대응 = 387 라. 학교급식제도 = 396 4. 식품행정의 효율적 추진 = 406 가. 갈등의 해결과 의견조정 = 406 나. 향후 과제 = 408 제5부 우리 농산물의 미국 수출 제14장 대미 농산물 수출입 현황과 전망 1. 수출입 현황 = 413 가. 미국 수출의 중요성 = 413 나. 부류별 동향 = 415 2. 수출실적과 향후 전망 = 418 가. 가공식품 = 418 나. 채소류 = 419 다. 과실류 = 422 라. 인삼류 = 424 마. 원예작물 및 화훼류 = 425 3. 대미 수출의 애로사항 = 426 가. 품질과 규격수준의 미흡 = 427 나. 미국 시장에 대한 이해 부족 = 428 다. 복잡한 수출입규정과 절차 = 428 라. 업체의 영세성과 경쟁심화 = 433 제15장 미국 시장 공략방안 1. 미국 시장의 여건변화 = 435 가. 넓고 큰 식품시장 = 435 나. 시장여건은 급속히 변해 = 437 다. 히트 농산물과 인기식품 = 438 2. 생산농민과 수출기업이 할 일 = 442 가. 고품질을 만들자 = 442 나. 신상품을 개발하자 = 443 다. 김치는 고급화, 다양화하자 = 443 라. 우리 음식을 국제화하자 = 444 마. 주류판매에도 힘을 기울이자 = 446 바. 미국의 식품시장과 거래관습을 알자 = 447 사. 소수민족을 중시하자 = 449 3. 정부의 과제 = 450 가. 품목별 수출전망 재검토 = 450 나. 수입규제 대비와 수출협상에 역점 = 451 다. 식품홍보의 개선 = 451 라. 전통식품 보호와 식품산업 육성 = 452 4. 한국 농업이 나아갈 길 = 453 |