목차정보

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서명 : 농산물 표시제도 개선
제1장 서론 = 1
 1. 연구의 필요성 = 1
 2. 선행연구 검토 = 3
 3. 연구범위 및 분석방법 = 4

제2장 농산물 표시제도의 현황 = 7
 1. 식품표시제도의 목적과 효과 = 7
 2. 현행 농산물 표시제도의 운영실태 = 10

제3장 농산물 표시제도 운용체계 평가 = 20
 1. 농산물 표시방식의 분류 = 20
 2. 농산물 표시방식 평가 = 23
 3. 주요 농산물 인증제도의 위상 검토 = 25
 4. 농산물 표시제도 운용의 연계성 검토 = 33
 5. 지방자치단체 표시제도의 차별성 검토 = 38

제4장 수요자의 농산물 표시제도 평가 = 40
 1. 소비자의 농산물 표시이용현황과 과제 = 40
 2. 사업체(유통·판매)의 농산물 표시제도 평가 = 54

제5장 주요국의 농산물 표시제도 동향과 전망 = 66
 1. 표시제도 = 66
 2. 인증제도 = 75

제6장 농산물 표시제도의 개선방안 = 88
 1. 기본방향 = 89
 2. 농산물 표시제도 통합 방향 = 90
 3. 농산물인증제 조정방안 = 95
 4. 농산물 표시·인증제도의 연계성 제고방향 = 103
 5. 표시제도의 운용체계 개선과 기반 조성 = 105

제7장 요약 및 결론 = 109

부록 1. 농산물 표시제도별 현황 및 문제점 = 127
부록 2. 일본의 식품표시제도의 운영현황과 주요논점 = 155
부록 3. 유럽연합 농산물표시제도의 운영현황과 시사점 = 203
부록 4. CODEX 표시관련 기준 검토 = 238

참고문헌 = 271