목차정보

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[목차정보]
서명 : 농정회요. Ⅰ
해제 = 5
일러두기 = 13

卷1. 토의(土宜) = 21
 휘고(彙考) = 25
 물토(物土) = 36
 전제(田制) = 61
  구전(區田) = 99
  위전(圍田) = 104
  가전(架田) = 104
  궤전(櫃田) = 105
  제전(梯田) = 106
  도전(塗田) = 107
  사전(沙田) = 107
  포전(圃田) = 108

卷2. 수리(水利) = 111
 서광계(徐光啓) 「하천공사를 측량 계산하고 지세를 측량하는 법[量算河工測驗地勢法]」 = 113
 서광계 「한전용수소(旱田用水疏)」 = 121
 조선의 토지세[本朝田賦] = 132
  연분(年分) = 140
  조세징수[收稅] = 143
  대동작공(大同作貢) = 146
  적전(籍田) = 151
  조적(조적) = 153

卷3. 곡종(穀種) = 159
 휘고(彙考) = 162
 벼[稻] = 163
 수수[粱] = 184
 메기장[稷] = 186
  기장[黍] = 193
  단서미(丹黍米) = 198
  촉서(蜀黍) = 199
  옥촉서(玉蜀黍) = 201
  야서(野黍) = 202
 조[粟] = 202
  백속미(白粟米) = 204
  출(朮) = 206
 밀·보리[麥] = 207
  작맥(雀麥) = 212
  연맥(燕麥) = 213
  교맥(蕎麥) = 213

卷4. 곡종(穀種) = 215
 황두(黃豆) = 217
 대두(大豆) = 224
 소두(小豆) = 226
 녹두(綠豆) = 227
 백두(白豆) = 228
 여두(穭豆) = 228
 완두(豌豆) = 229
 야완두(野豌豆) = 230
 잠두(蠶豆) = 230
 강두(豇豆) = 231
 자강두(紫豇豆) = 232
 편두(扁豆) = 232
 산편두(山扁豆) = 233
 도두(刀豆) = 233
 여두(黎豆) = 234
 녹곽(鹿藿) = 236
 노두(노豆) = 237
 회회두(回回豆) = 237
 지마(脂麻) = 237
 대마(大麻) = 241
 사봉미(沙蓬米) = 244
 아마(亞麻) = 244
 피마(蓖麻) = 244
 피[稗] = 245
 낭(稂) = 248
 망초(菵草) = 248
 율무[薏苡] = 248

卷5. 공작(功作) = 251
 휘고(彙考) = 254
 땅 일구기[墾耕] = 255
 써레질하기[耙勞] = 264
 각종 밭 갈고 써레질하는 법[各種耕파法] = 267
  도(稻) = 267
  조와 차조[粱秫] = 269
  기장[黍] = 269
  메기장[稷] = 269
  보리[麥] = 270
  콩[豆] = 271
  지마(脂麻) = 272
  교맥(蕎麥) = 272
 파종(播種) = 272
  수도(水稻) = 276
  양출(粱출) = 287
  서(黍) = 288
  속(粟) = 290
  직(稷) = 291
  보리[麥] = 293
  콩[豆] = 298
  지마(脂麻) = 301
  교맥(蕎麥) = 302

卷6. 공작(功作) = 305
 거름하기[淤蔭] = 307
  각종 거름을 하는 방법[各種淤蔭法] = 319
 김매고 북돋우기[耘耔] = 320
  김매기[耘자]로 곡식 가꾸는 방법[各種耘耔法] = 324
 물대기[灌漑] = 328
 수확(收穫) = 333
  작물을 수확하는 법[各種收穫法] = 335
 가공법[攻治] = 338
  여러 가지 가공법 = 340

卷7. 모아 저장하기[蓄聚] = 349
 휘고(彙考) = 352
 상평창(常平倉) = 357
 예비창(豫備倉) = 368
 사창(社倉) = 370
 의창(義倉) = 387
 창제(倉制) = 390

卷8. 작물의 기타 농사[農餘] = 399
 휘고(彙考) = 403
 정원 울타리[園籬] = 406
  농정전서 정원에서 가꾸는 작물들 = 408
 심기[栽種] = 411
 가지치기와 물주기[收茸澆灌] = 425
 씨앗 거두기와 심기[收種下種] = 427
 과일나무 보호하기[衛果] = 428
 과일 따기와 나무 베기[菜果伐木] = 430
 과일 저장하기[收藏果實法] = 431
 채소 저장하기[收藏菜蔬] = 435