목차정보

목차정보
[목차정보]
서명 : 송이산 가꾸기 및 송이증수
제1장 송이산 환경개선사업 지침 = 1
 1. 사업개요 = 1
  가. 사업목적 = 1
  나. 추진배경 = 1
  다. 사업내용 = 1
 2. 용어의 정의 = 2
 3. 적용범위 = 3
 4. 사업실행 방법 = 3
  가. 총론 = 3
  나. 사업적지 판정, 사업기간 및 세부 사업내용의 결정 = 4
   (1) 생산기반사업 = 4
   (2) 관수시설 설치사업 = 7
  다. 사업지 선정 및 도면작성 = 7
   (1) 작업범위 선정 = 7
   (2) 사업 대상지 선정 = 8
   (3) 도면의 표시 = 8
  라. 생산기반사업 실시방법 = 9
   (1) 총론 = 9
   (2) 각론 = 13
   (3) 관수시설 설치사업 = 14
 5. 사업실행 기준단가 = 15
  가. 단가산정 원칙 = 15
  나. 세부 내역 = 16

제2장 송이의 생리 및 생태 = 17
 1. 송이의 대한 소개 = 17
  가. 송이란 무엇인가? = 17
  나. 송이와 다른 버섯의 차이 = 17
 2. 송이의 산지 = 18
  가. 세계의 송이 산지 분포 = 18
  나. 우리나라의 송이 산지 분포 = 19
 3. 송이의 생산 = 20
  가. 송이 수요 = 20
  나. 우리나라의 송이 생산 = 21
 4. 송이의 생물학적 특징 = 23
  가. 송이의 생물학적 특성 이해의 필요성 = 23
  나. 송이의 생활사 = 23
 5. 송이 발생림의 일반적인 지형 및 토양특성 = 29
  가. 우리나라의 송이 발생지 일반 환경 = 29
  나. 송이 발생환경에 대한 종합적 이해 = 30

제3장 송이산 가꾸기 = 32
 1. 송이 발생림의 감소 = 32
  가. 산불 피해 = 32
  나. 소나무림의 해충피해 = 33
  다. 소나무림의 환경변화 = 34
 2. 송이산 관리 = 35
  가. 송이발생림 관리의 이론 = 35
   (1) 균근성 버섯상을 통한 송이발생림 예비진단 = 35
   (2) 토양효소에 의한 송이발생림의 정밀진단 = 37
   (3) '상대공간지수'의 개념을 적용한 송이 발생림 관리 = 38
  나. 송이산의 실질적인 관리 = 39
   (1) 건전한 소나무림의 육성 = 39
    가) 밀도 조절 = 41
    나) 간벌 = 41
    다) 가지치기 및 하충식생 정리 = 44
    라) 지피물 관리 = 44
    마) 작업도구 및 작업시기 및 작업도구 = 44
   (2) 송이 균환 관리 = 45
    가) 송이 균환 조사 = 45
    나) 송이 균환 관리 = 47
    다) 경사면 하부로 향한 균환의 보호 육성 = 48
    라) 낙엽층 및 토양 관리 = 49

제4장 송이 증수 및 품질향상 = 50
 1. 컵 피복 및 흙덮기 기술 = 50
  가. 플라스틱 컵을 송이 위에 피복 = 51
  나. 송이컵 지원과 컵씌우기 효과의 설문조사 = 55
  다. 송이 위에 흙 피복 = 59
  라. 송이 위에 망사주머니 피복 = 61
  마. 송이 위에 낙엽 씌우기 = 61
 2. 관수 처리 기술 = 62
  가. 관수시험의 사례 = 62
  나. 농가의 관수 사례조사 = 65

제5장 송이의 채취 및 선별 = 67
 1. 송이 채취 = 67
  가. 채취 기술 = 67
  나. 송이의 운반 = 69
 2. 송이 선별 = 69
 3. 송이의 법적인 사항 = 71
  가. 임산물사용제한고시 = 71
  나. 송이 채취원증 = 72
  다. 송이 공판 = 72
  라. 송이 선별원 = 72