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서명 : 농산물의 대안 유통 모델 연구 : 사회관계론적 접근 1장 - 포드주의 유통체계의 한계와 대안적 유통체계 1. 한국 농업의 위기와 포드주의적 접근의 문제 = 11 2. 농산물 유통구조의 일반적 특징과 변화 = 18 3. 우리나라 친환경농산물 유통의 역사와 구조 = 27 4. 사회관계형 유통 : 생활협동조합의 현실과 가능성 = 33 5. 결론 = 46 2장 - 친환경농업의 활성화와 대안 생산체계의 모색 1. 머리말 = 51 2. 대안 생산체계의 특징 = 54 3. 친환경농업의 현황과 전망 = 61 4. 친환경농업의 생산농가와 생산조직 = 69 5. 대안 생산체계로서 친환경농업의 과제 = 83 6. 맺는 말 = 88 3장 - 도시 주민들의 지역 만들기 운동과 농산물 직거래 운동 1. 머리말 = 93 2. 지역공동체운동으로서 농산물 직거래운동의 사례 = 99 3. 비교분석과 결론 = 125 4장 - 대안적 유통운동으로서의 생활협동조합 1. 머리말 = 135 2. 생협운동이 발흥하게 된 배경과 조건 = 136 3. 한국적 생협운동의 특질 = 138 4. 생협운동의 대안 유통운동적 기능 = 160 5. 생협운동의 당면화 과제의 그 해결의 모색 = 189 6. 결론 = 197 부록 1. 생협생산자 대상 질문지 2. 생협조합원 대상 질문지 3. 생협실무자 대상 질문지 |