목차정보
|
서명 : 분자생물학적 기법을 이용한 토종 및 양봉꿀의 판별법 개발 제1장 연구개발과제의 개요 = 12 제2장 국내외 기술개발현황 = 13 제3장 연구개발수행 내용 및 결과 = 16 제1절 연구개발수행 내용 = 16 1. 최종 연구 개발 사업 목표 = 16 2. 년차별 연구 개발 사업 목표 = 16 3. 연구개발 방법 및 설계 = 19 제2절 연구개발 수행 결과 = 21 1. 접근 방법 = 21 2. 재료 및 방법 = 23 가. 인공 마커 단백질을 이용한 토종꿀의 판별법 = 23 1) 사용균주 및 재료 = 23 2) pGEX vector를 이용한 인공 마커 단백질의 제작 = 23 3) pHCE vector를 이용한 인공 마커 단백질의 제작 = 26 4) 재조합 마커 단백질의 정제 = 26 나. 토종꿀의 면역학적 판별법 = 27 1) 재료 = 27 2) 꿀의 주요단백질의 정체 = 27 3) 항체의 생산 = 27 4) Western blot analysis = 29 5) Enzyme-Linked Immunosorbent Assay(ELISA)법을 통한 시판꿀의 판별 = 29 3. 결과 및 고찰 = 31 가. 인공 마커 단백질을 이용한 토종꿀의 판별 = 31 1) pGEX vector를 이용한 인공 마커 단백질의 제작 = 31 2) pHCE vector를 이용한 인공 마커 단백질의 제작 = 37 3) 재조합 마커 단백질의 가용화 및 정제 = 41 4) 정제된 마커 단백질을 이용한 시판꿀 판별 = 46 나. 토종꿀의 면역학적 판별법 = 48 1) 꿀의 주요 단백질의 정체 = 48 2) 항체 생산 및 정제 = 54 3) Western blot analysis = 58 4) ELISA법을 통한 시판꿀의 판별 = 58 5) 두 가지 판별법을 이용한 꿀의 혼합여부 판별 = 62 다. 두 판별법을 이용한 실증 = 67 4. 결론 = 71 제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 = 73 제5장 연구개발결과의 활용계획 = 75 제6장 참고문헌 = 76 |
