목차정보
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서명 : 석봉 토스트, 연봉 1억 신화 여는글 : 부드러운 미소와 빵으로 여는 아침 01 불황을 모르는 토스트맨 자릿세와 아침인사 = 13 불황을 모르는 토스트맨 = 19 못 말리는 토스트 매니아들 = 24 세상에서 가장 비싼 토스트 = 29 로드 비즈니스의 관건은 청결 = 34 즐거운 카멜레온 생활 = 39 바쁘게 일하고 기쁘게 쉰다 = 44 사람을 감동시키는 좋은 말들 = 48 석봉토스트가 드리는 신선한 마음의 재료 27가지 02 일개 노점상에서 중국 직영 체인점 대표가 되기까지 길거리 마케팅을 아십니까 = 57 노점상도 당당한 사업이다 = 64 장사의 제1원칙은 신용 = 68 중국 현지 직영 체인점을 개설하기까지 = 75 마인드를 바꾸면 미래가 바뀐다 = 81 03 용접공에서 과일행상까지 밑바닥 순례 나의 노동 철학 = 87 용접공에서 과일행상까지 밑바닥 순례 = 93 마라토너가 되어 달리다 = 99 IMF, 그리고 가난과 절망 = 103 초보 토스트맨, 트럭을 사다 = 109 전략 없는 장사에는 실패만 따를 뿐이다 = 116 04 토스트맨, 호텔 조리사 복장으로 갈아입다 실패에서 배워라 = 125 낡은 습관을 버려라 = 134 호텔 조리사 복장으로 갈아입다 = 138 과거의 녹슨 판을 갈다 = 144 메모의 힘, 시간을 지배하라 = 151 최고의 토스트 맛을 찾아라 = 158 석봉토스트를 빛낸 몇가지 아이디어들 = 164 좋은 고객은 좋은 상인으로부터 나온다 = 171 소박하지만 성실하게, 석봉토스트의 마케팅 포인트 6 05 토스트맨, 즉결심판에 회부되다 토스트맨, 즉결심판에 회부되다 = 183 오뚜기식품 사장님의 방문 = 189 웃음의 치유력 = 198 나를사랑하게 해주는 '3뻐 운동' = 203 06 웃음은 희망을 낳고 희망은 성공을 낳네 아이들과의 한판 축제 = 209 커피값 한 잔에 10만 원 = 215 미친 듯이 즐겁게 "나는 바뻐" = 222 토스트는 예술, 포장마차는 공연장 = 225 나의 모닝비전 = 228 집에서 토스트 맛있게 만들어 먹는 방법 |
