목차정보

목차정보
[목차정보]
서명 : (신제) 관광농업
제1장 관광농업의 기초개념
 1.1 관광농업의 의의 = 13
  1.1.1 관광의 의의 = 13
   (1) 관광의 역사 = 13
   (2) 관광의 어원 = 16
   (3) 관광의 정의 = 17
  1.1.2 농업과 농촌의 의의 = 18
   (1) 농업의 정의 = 18
   (2) 농업의 역할 = 19
   (3) 농촌의 개념 = 22
 1.2 관광농업의 개요 = 23
  1.2.1 관광농업의 의의 = 23
   (1) 관광농업의 필요성 = 23
   (2) 관광농업의 정의 = 25
   (3) 관광농업 개발정책의 전개 = 27
  1.2.2 관광농업의 유형 = 30
   (1) 기능에 의한 분류 = 30
   (2) 운영형태에 의한 분류 = 32
   (3) 입지형태에 의한 분류 = 32
   (4) 체류성에 의한 분류 = 33
   (5) 작목형태에 의한 분류 = 33
   (6) 이용자의 연령에 의한 분류 = 33
   (7) 참여형태에 의한 분류 = 34
   (8) 시행주체에 의한 분류 = 34

제2장 관광농업사업
 2.1 관광농원 = 35
  2.1.1 기본개발방향 = 35
  2.1.2 참여자격 및 참여방법 = 35
  2.1.3 사업계획수립 = 38
  2.1.4 사업추진절차 및 관리 = 39
  2.1.5 운영실태 = 41
  2.1.6 관광권역별 관광농원의 분포 = 43
 2.2 농촌민박마을 = 43
  2.2.1 기본개발방향 = 43
  2.2.2 참여자격 및 참여방법 = 43
  2.2.3 사업선정절차 = 44
  2.2.4 운영실태 = 44
 2.3 농어촌관광휴양단지 = 45
  2.3.1 기본개발방향 = 45
  2.3.2 참여자격 = 46
  2.3.3 사업선정절차 = 46
  2.3.4 운영실태 = 47
 2.4 주말농원 = 48
  2.4.1 기본개발방향 = 48
  2.4.2 참여자격 = 48
  2.4.3 운영실태 = 49
 2.5 녹색체험마을 = 49
  2.5.1 기본방향 = 49
  2.5.2 참여방법 = 50
  2.5.3 운영실태 = 50

제3장 관광농업 관련 법규
 3.1 법의 이론적 기초 = 52
  3.1.1 법의 생성배경 = 52
   (1) 자연법칙과 규범 = 52
   (2) 사회규범으로서의 법 = 53
  3.1.2 자연법과 실정법 = 53
   (1) 자연법 = 53
   (2) 실정법 = 53
  3.1.3 법의 구조 = 53
   (1) 국내법 = 53
   (2) 국제법 = 54
  3.1.4 법원 = 55
   (1) 행정법의 성문법원 = 55
   (2) 행정법의 불문법원 = 57
  3.1.5 법의 효력 = 58
   (1) 시(時)에 대한 효력 = 58
   (2) 장소에 대한 효력 = 59
   (3) 사람에 대한 효력 = 59
   (4) 기타 법의 효력에 관한 연구 = 59
  3.1.6 법의 적용과 해석 = 60
   (1) 법의 적용 = 60
   (2) 법의 해석 = 61
  3.1.7 권리와 의무 = 62
   (1) 권리와 의무의 의의 및 종류 = 62
   (2) 권리와 의무의 주체 = 62
 3.2 관광농업 관련 법규와 그 체계 = 63
  3.2.1 관광농업 관련 법규의 의의와 특성 = 63
   (1) 관광농업 관련 법규의 의의 = 63
   (2) 관광농업 관련 법규의 특성 = 64
  3.2.2 관광농업 관련 법규 입법 = 66
   (1) 관광농업 관련 법규의 입법절차 = 66
   (2) 관광농업에 관한 행정입법 = 68
  3.2.3 관광농업 관련 법규의 변천과정 = 69
   (1) 개요 = 69
   (2) 변천과정 = 69
 3.3 관광농업 관련 법규 내용검토 = 70
  3.3.1 관련법 체계도 = 70
  3.3.2 관련 법규 내용검토 = 71
   (1) 농어촌소득권개발촉진법 제정 = 71
   (2) 농어촌발전특별조치법 제정 = 72
   (3) 농어촌정비법 제정 = 72
   (4) 농어촌정비법시행령 = 78
   (5) 농어촌정비법시행규칙 = 80
   (6) 기타 관련 법규 = 89

제4장 관광농업 개발의 의의
 4.1 농촌관광자원의 의의 = 91
  4.1.1 농촌개발의 성격 = 91
  4.1.2 관광자원의 이해 = 92
   (1) 관광자원의 개념 = 92
   (2) 관광자원의 특성 = 92
  4.1.3 관광지 개발이론 = 93
   (1) 관광지의 성격 = 93
   (2) 관광지 개발의 개념 = 95
   (3) 관광지 개발방식 = 96
   (4) 관광농업 개발에 대한 이론 = 97
 4.2 관광농업 개발전략 = 99
  4.2.1 경영이념의 확립 = 99
  4.2.2 지역환경조사 = 101
  4.2.3 장기적인 투자계획 = 102
  4.2.4 종합적인 마케팅계획 = 102
  4.2.5 고객만족경영과 홍보 전략 = 103
  4.2.6 지역 주민의 편의 우선 = 103

제5장 관광농업 조성계획
 5.1 관광농업조성 기본계획 = 105
  5.1.1 개념과 목표 = 105
  5.1.2 기본계획 = 105
  5.1.3 기본사업계획 수립 = 107
   (1) 현장여건 검토 = 109
   (2) 관계 법규 검토 = 109
   (3) 기본사업계획 수립 = 109
  5.1.4 시설계획 = 109
   (1) 도입활동 및 시설물 유형 = 109
   (2) 도입시설의 개발개념 = 111
   (3) 시설물 배치 = 111
  5.1.5 기본설계과정 = 112
   (1) 기본설계 = 112
   (2) 실시설계 = 112
  5.1.6 동선계획 = 113
  5.1.7 조성·관리방향 = 113
   (1) 특성화방안 = 113
   (2) 휴양마케팅 설정 = 114
   (3) 환경해설서비스 = 114
 5.2 관광농업 개발예정지의 적지평가 = 114
  5.2.1 관광농업 휴양자원의 기능평가 = 114
   (1) 자연환경 기능평가 = 115
   (2) 사회적 환경 기능평가 = 115
   (3) 문화적 환경 기능평가 = 116
  5.2.2 관광농업예정지 적지 평가 기준 = 116
   (1) 휴양자원 평가대상인자의 비중 = 116
   (2) 휴양림 적지평가항목 및 인자 = 117
   (3) 휴양림 개발가능지에 대한 적지평가 = 117
  5.2.3 관광농업 개발예정지 적지 평가 중점인자의 비중 = 117
   (1) 개발유형별 중점인자의 비중 = 117
   (2) 입지조건별 중점인자의 비중 = 117
   (3) 도입시설별 중점인자의 비중 = 119
   (4) 관광농업 개발의 적지평가모델(안) = 120
  5.2.4 자연휴양림 적지평가 = 120
   (1) 자연휴양림의 휴양자원의 기능평가 = 120
   (2) 자연휴양림의 적지평가 기준 = 123

제6장 관광농업단지 개발
 6.1 단지계획 = 126
  6.1.1 토지이용계획 = 126
   (1) 계획밀도의 설정 = 126
   (2) 개발밀도의 설정 = 127
   (3) 공간배분 = 127
   (4) 부지조성 = 127
   (5) 토질조사 = 128
  6.1.2 도로시설계획 = 129
   (1) 도로체계의 유형 = 129
   (2) 도로설계 = 130
   (3) 보행시설 = 130
  6.1.3 경관계획 = 131
   (1) 도로경관계획 = 132
   (2) 광장경관계획 = 132
 6.2 단지시설물 = 132
  6.2.1 단지시설물의 개요 = 133
   (1) 관광농원 단지시설물의 유형 = 133
   (2) 단지시설물의 설계원칙 = 133
   (3) 단지시설물의 배치원칙 = 134
  6.2.2 도로시설 = 135
   (1) 도로 = 135
   (2) 산책로 = 136
  6.2.3 위생시설 = 137
   (1) 화장실 = 137
   (2) 음수대 = 137
  6.2.4 관리시설 = 138
   (1) 부대시설 = 138
   (2) 설치기준 = 138
  6.2.5 휴게시설 = 138
   (1) 벤치 = 138
   (2) 야외탁자 = 139
   (3) 퍼걸러 = 139
   (4) 정자 = 140
   (5) 셸터 = 140
  6.2.6 기타 시설 = 140
   (1) 안내시설 = 140
   (2) 조명시설 = 141
   (3) 조경시설 = 142
 6.3 농원측량 = 143
  6.3.1 평판측량 = 144
  6.3.2 평판측량기의 구조 = 144
   (1) 평판 = 145
   (2) 삼각대 = 145
   (3) 앨리데이드 = 146
   (4) 구심기와 추 = 146
   (5) 자침함 = 146
  6.3.3 평판의 설치과정 = 146
   (1) 수평맞추기 = 147
   (2) 중심맞추기 = 147
   (3) 방향맞추기 = 148
  6.3.4 평판측량법 = 148
   (1) 방사법 = 148
   (2) 전진법 = 149
   (3) 교차법 = 152

제7장 관광농업시설물 개발
 7.1 농사시설 = 153
  7.1.1 영농시설 = 153
   (1) 입지 선정 = 153
   (2) 유치시설 선정 = 154
   (3) 설계기준 = 155
  7.1.2 조수사육장 = 159
   (1) 꿩사육장 = 159
   (2) 사슴사육장 = 160
 7.2 숙박시설 및 야영장 = 162
  7.2.1 숙박시설 = 162
   (1) 입지 선정 = 163
   (2) 시설기준 = 163
  7.2.2 야영장 = 165
   (1) 일반야영장 = 165
   (2) 자동차야영장 = 168
 7.3 체육활동 및 운동시설 = 169
  7.3.1 어린이놀이시설 = 170
   (1) 입지조건 = 170
   (2) 설계기준 = 170
   (3) 시설배치기준 = 172
  7.3.2 체력단련장 = 173
   (1) 입지조건 = 173
   (2) 설계기준 = 173
   (3) 시설배치기준 = 174
  7.3.3 모험 및 극기훈련장 = 174
   (1) 입지 선정 = 174
   (2) 설계기준 = 175
  7.3.4 게이트볼장 = 175
  7.3.5 족구장 = 176
  7.3.6 씨름장 = 176
  7.3.7 수영장 = 176
   (1) 계곡수영장 = 177
   (2) 야외수영장 = 178
  7.3.8 눈썰매장 = 179
   (1) 입지조건 = 179
   (2) 설계기준 = 180
   (3) 시설물 = 180
   (4) 잔디스키썰매장 = 180
  7.3.9 활터 = 181
   (1) 입지 선정 = 181
   (2) 설계기준 = 181
  7.3.10 민속놀이마당 = 182
   (1) 유형 = 182
   (2) 설계기준 = 182
 7.4 휴양 및 편익시설 = 183
  7.4.1 주차장 = 183
   (1) 유형 = 183
   (2) 입지 선정 = 184
   (3) 설계기준 = 184
   (4) 규모 = 185
  7.4.2 휴게시설 = 186
   (1) 휴게소 = 186
   (2) 벤치 = 187
 7.5 교육 및 교양시설 = 188
  7.5.1 청소년수련시설 = 188
   (1) 입지유형에 따른 구분 = 189
   (2) 설계기준 = 191
   (3) 단위시설 = 191
  7.5.2 자연체험장 = 195
   (1) 입지조건 = 196
   (2) 설계기준 = 197
   (3) 시설배치 = 198
  7.5.3 자연관찰로 = 199
   (1) 설계기준 = 199
   (2) 부대시설 = 200
  7.5.4 농업박물관 = 200
   (1) 역할 = 201
   (2) 설계기준 = 201
 7.6 판매시설 = 203
  7.6.1 농산물판매시설 = 203
   (1) 입지 선정 = 203
   (2) 설계기준 = 203

제8장 관광농업상품 개발
 8.1 상품과 신상품 개발의 의의 = 205
  8.1.1 상품의 개념 = 205
  8.1.2 상품가치 = 206
 8.2 관광농업상품 개발 정립 = 208
  8.2.1 관광농업상품 개발의 의의 = 208
  8.2.2 관광농업상품 개발방법 = 209
   (1) 산림지에서의 개발방법 = 209
   (2) 중간산지에서의 개발방법 = 210
   (3) 평야지에서의 개발방법 = 210
   (4) 해안지역에서의 개발방법 = 211
  8.2.3 관광농업상품의 유형 = 211

제9장 관광농업 경영관리
 9.1 광고 및 홍보관리 = 214
  9.1.1 광고관리 = 214
   (1) 광고의 기능과 본질 = 214
   (2) 광고활동 = 215
   (3) 광고매체별 특성 = 218
  9.1.2 홍보관리 = 220
   (1) PR = 220
   (2) CI = 221
 9.2 고객관리마케팅 = 223
  9.2.1 고객관리에 대한 이해 = 223
   (1) 고객의 개념 = 223
   (2) 고객관리의 개념 = 224
   (3) 고객유치방법 = 225
  9.2.2 고객관리의 지향방향 = 226
   (1) 고객관리와 고객만족과의 관계 = 226
   (2) 고객정보의 관리시스템 구축 = 226
   (3) 애용고정화를 위한 고객관리단계 = 227
   (4) 합리적인 고객관리활동 = 227
  9.2.3 고객과 소비자의 차이 = 228
   (1) 소비자의 정의 = 228
   (2) 소비자의 특성 = 228
   (3) 소비자의 행동 = 230
   (4) 마케팅전략에 미치는 소비자의 영향 = 230
   (5) 고객과 소비자의 차이 = 231
  9.2.4 고객관리전략 = 231
   (1) 기존고객 대상전략 = 231
   (2) 잠재고객 대상전략 = 232
 9.3 다이렉트마케팅 = 234
  9.3.1 다이렉트마케팅의 정의 = 234
  9.3.2 다이렉트마케팅의 성장요인 = 235
  9.3.3 다이렉트마케팅의 유형 = 235
   (1) 텔레마케팅 = 237
   (2) 통신(우편)판매 = 241
   (3) 텔레비전마케팅 = 242
   (4) 인터넷마케팅 = 243
 9.4 숙박 및 식·음료시설 관리 = 249
  9.4.1 숙박시설관리 = 249
   (1) 숙박시설의 의의 = 249
   (2) 현관업무관리 = 250
   (3) 객실관리 = 251
  9.4.2 식·음료시설관리 = 252
   (1) 식당시설의 청소 및 점검관리 = 252
   (2) 식탁과 의자의 관리요령 = 252
   (3) 식기류관리 = 252

제10장 관광농업 경영분석
 10.1 관광농업 성과분석 = 254
  10.1.1 농업생산비 = 254
   (1) 농업생산비의 개념 = 254
   (2) 농업생산비의 구성항목 = 254
  10.1.2 식·음료 원가관리 = 256
   (1) 원가구성요소 = 257
   (2) 식재료 관리분석 = 257
  10.1.3 숙박시설 회계관리 = 259
   (1) 숙박회계의 기원 = 259
   (2) 숙박회계의 기능 = 259
 10.2 관광농업 소득분석 = 260
  10.2.1 관광농업 총수입 = 261
   (1) 농산물 판매소득 = 261
   (2) 특산품 판매소득 = 262
   (3) 식·음료 판매소득 = 262
   (4) 숙박시설 이용소득 = 262
   (5) 기타 소득 = 262
  10.2.2 관광농업 노동소득 = 262
  10.2.3 관광농업 투자소득 = 263
  10.2.4 자기자본에 대한 이자 = 263
  10.2.5 자기토지에 대한 용역비 = 263
 10.3 관광농업 경영진단 = 264
  10.3.1 경영진단의 의의와 대상 = 264
   (1) 경영진단의 의의와 과제 = 264
   (2) 경영진단의 목표와 방법 = 265
  10.3.2 관광농업 경제부기 = 267
   (1) 관광농업회계의 필요성 = 267
   (2) 대차대조표와 손익계산서 = 268
  10.3.3 손익분기점 분석 = 273
   (1) 손익분기점의 의의 = 273
   (2) 손익분기점 산출방법 = 275

제11장 외국의 관광농업
 11.1 외국 관광농업의 실태 = 278
 11.2 외국 관광농업의 사례 연구 = 281
  11.2.1 미국 = 281
   미국의 Natural Bridge Wild Ranch = 281
  11.2.2 아시아 = 281
   (1) 일본의 加茂花菖蒲園 = 281
   (2) 일본의 金峰園 = 283
   (3) 일본의 구기노촌 = 283
   (4) 일본의 허브아일랜드(민간자본) = 284
   (5) 싱가폴의 Jurong Birdpark = 285
   (6) 싱가폴의 Orchid Fantasy Singapore = 285
  11.2.3 유럽 = 285
   (1) 영국의 시싱허스트캐슬가든 = 285
   (2) 프랑스의 리보허브관광 = 286

부록 = 288
참고문헌 = 309
찾아보기 = 311