순번 | 도서 | 내용 | |
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안토시아닌 함유 기능성 가공두부의 제조장비 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 힐링푸드농업(주) 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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아로니아(블루베리) 두부 및 즉석 간편식 콩죽의 생산유통 농림축산식품부과학기술정책과 힐링푸드농업 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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비지가 없는 기능성분 첨가 두부의 응고시설 등 자동화시스템 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 힐링푸드농업회사(주) 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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4
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고압균질기를 활용한 호박두부의 제조방법 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 힐링푸드농업회사법인 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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폴리코사놀 기능성 물질이 함유한 새싹 보리 전두부 및 전두유 제조방법 개발 농림축산식품부식품산업정책과 힐링푸드농업회사법인 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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