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귀리 맥아를 이용한 쌀엿(쌀솜사탕) 기능성 강와 및 생산시스템 구축

연구용역보고서

귀리 맥아를 이용한 쌀엿(쌀솜사탕) 기능성 강와 및 생산시스템 구축
농림축산식품부과학기술정책과
향토자원개발연구원 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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