순번 | 도서 | 내용 | |
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프로바이오틱 Lactobacillus sakei 사균 분말 생산을 위한 살균공정 개발 농림축산식품부식품산업정책과 프로바이오닉 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2
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김치의 저장성 및 풍미 증진용 상용 김치스타터의 생산량 증가 연구 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 프로바이오닉 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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3
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생강 보존용 항 진균 김치유산균 분말 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 프로바이오닉 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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