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순번 도서 내용
1
프로바이오틱 Lactobacillus sakei 사균 분말 생산을 위한 살균공정 개발

연구용역보고서

프로바이오틱 Lactobacillus sakei 사균 분말 생산을 위한 살균공정 개발
농림축산식품부식품산업정책과
프로바이오닉 2016
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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2
김치의 저장성 및 풍미 증진용 상용 김치스타터의 생산량 증가 연구 최종보고서

연구용역보고서

김치의 저장성 및 풍미 증진용 상용 김치스타터의 생산량 증가 연구 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
프로바이오닉 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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3
생강 보존용 항 진균 김치유산균 분말 개발 최종보고서

연구용역보고서

생강 보존용 항 진균 김치유산균 분말 개발 최종보고서
농림축산식품부과학기술정책과
프로바이오닉 2019
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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