순번 | 도서 | 내용 | |
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레토르트 대체 차세대 멸균 기술 적용 식육 포함 HMR 제품 및 생산공정 개발 농림축산식품부푸드테크정책과 서울과학대학교 산학협력단 2024 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |