pp:샘표식품주 기술연구소
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향미가 증진된 고기능성 현미발효물과 응용제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 샘표식품(주) 기술연구소 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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장류를 이용한 소스류 산업화 기술 개발 농림축산식품부식품산업정책과 샘표식품(주) 기술연구소 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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