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제분부산물의 영양성 증대를 위한 가공기술 개발과 이를 활용한 고부가가치 식품 소재의 상품화

연구용역보고서

제분부산물의 영양성 증대를 위한 가공기술 개발과 이를 활용한 고부가가치 식품 소재의 상품화
농림축산식품부식품산업정책과
동아원 2015
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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