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저지방-고단백 기능성 콩식품 개발과 부산물활용기술개발

연구용역보고서

저지방-고단백 기능성 콩식품 개발과 부산물활용기술개발
농림수산식품부식품산업정책과
고려대학교 생명과학대학 생명공학부 2011
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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