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순번 도서 내용
1
저지방-고단백 기능성 콩식품 개발과 부산물활용기술개발

연구용역보고서

저지방-고단백 기능성 콩식품 개발과 부산물활용기술개발
농림수산식품부식품산업정책과
고려대학교 생명과학대학 생명공학부 2011
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
녹두의 신규 항염증 성분과 사포닌 발효수식을 이용한 염증완화 유제품개발

연구용역보고서

녹두의 신규 항염증 성분과 사포닌 발효수식을 이용한 염증완화 유제품개발
농림수산식품부식품산업정책과
고려대학교 생명공학부 2012
520.7-농239ㄴ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
산육능력향상, 식품안전성확보 및 수정능력유지가 가능한 웅취제거기법 개발

연구용역보고서

산육능력향상, 식품안전성확보 및 수정능력유지가 가능한 웅취제거기법 개발
농림수산식품부과학기술정책과
고려대학교 생명공학부 2012
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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