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포크를 생각하다 : 식탁의 역사 / 비 윌슨 지음 ; 김명남 역
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788972915577 03900\20000
언어부호
본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
KDC
595.31-5
청구기호
595.31 윌58ㅍ
저자명
윌슨, 비 1974-
서명/저자
포크를 생각하다 : 식탁의 역사 / 비 윌슨 지음 ; 김명남 역
발행사항
서울 : 까치글방, 2013
형태사항
368 p. : 삽화 ; 22 cm
서지주기
참고문헌 : p.337-353, 색인수록
원서명/원저자명
Consider the fork: a history of invention in the kitchen
원서명/원저자명
Bee Wilson /
키워드
주방용품
기타저자
김명남
기타저자
Wilson, Bee 1974-
가격
\20000
Control Number
maf:34150

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0022268 595.31 윌58ㅍ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
서론 = 9

1 냄비와 팬 : 밥솥 = 27
2 칼 : 메찰루나 = 74
3 불 : 토스터 = 108
4 계량 : 에그 타이머 = 151
5 갈기 : 넛멕 그레이터 = 191
6 먹기 : 집게 = 228
7 얼음 : 틀 = 260
8 부엌 : 커피 = 301

참고 문헌 = 337
더 읽을 만한 책들 = 354
감사의 말 = 360
역자 후기 = 362
인명 색인 = 365