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생명공학기술을 이용한 바로 먹는 기능성 발효두부의 개발 및 상품화

연구용역보고서

생명공학기술을 이용한 바로 먹는 기능성 발효두부의 개발 및 상품화
농림부
순천대학교 2006
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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