ss:효소활성기구
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청국장유래 복합 biopolymer의 효소활성기구제어에 의한 대량생산과 식품소재화 및 화장품 개발 농림부 경북대학교 2006 520.7-농239ㅊ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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