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소장자료
순번 도서 내용
1
분말식품소재의 고도용해성 부여기술 개발

전자자료

분말식품소재의 고도용해성 부여기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅂ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
원문정보
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2
물리적으로 변성유도된 나노영역 전분의 식품소재화 개술 개발

연구용역보고서

물리적으로 변성유도된 나노영역 전분의 식품소재화 개술 개발
농림부
한국식품연구원 2005
520.7-농239ㅁ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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3
표면가공기법에 의한 고분산성 고추미립자 제조기술 개발

연구용역보고서

표면가공기법에 의한 고분산성 고추미립자 제조기술 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅍ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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4
미립자화 밀기울의 입자표면 결합유도에 의한 저칼로리 식품소재화 공정기술 개발

연구용역보고서

미립자화 밀기울의 입자표면 결합유도에 의한 저칼로리 식품소재화 공정기술 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2012
520.7-농239ㅁ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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