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순번 도서 내용
41
음식과 요리 : 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결

단행본

음식과 요리 : 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결
맥기, 해롤드
백년후 2011
594.5-맥19ㅇ
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42
환경악화와 세계식량문제 : 잃어버린 대지

단행본

환경악화와 세계식량문제 : 잃어버린 대지
에크호름, 에릭 P.
아카데미서적 2010
335.7-에828ㅎ
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43
FTA시대의 농식품무역 = Agrifood trade in FTA era : 농식품무역·유통·가공 전문인력을 위한 지침서

단행본

FTA시대의 농식품무역 = Agrifood trade in FTA era : 농식품무역·유통·가공 전문인력을 위한 지침서
김병수
부민문화사 2011
326.2-김44ㅇ
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44
먹거리 반란 : 모두를 위한 먹거리와 지속가능한 미래를 위한 혁명

단행본

먹거리 반란 : 모두를 위한 먹거리와 지속가능한 미래를 위한 혁명
홀트-히메네스, 에릭
따비 2011
522.7-홀838ㅁ
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45
(기초)식품학

단행본

(기초)식품학
남궁석
광문각 2006
594-남17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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46
식품위생안전성학

단행본

식품위생안전성학
신동화
한미의학 2011
517.5-신225ㅅ
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47
식량의 경제학 : 식량 가격을 움직이는 7가지 요인

단행본

식량의 경제학 : 식량 가격을 움직이는 7가지 요인
웨스트호프, 패트릭
지식의 날개:한국방송통신대학교 출판부 2011
522.7-웨58ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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48
식품유통의 전략 포인트 = Food merchandising : 상품기획·판매전략·소비자마케팅 기법 완벽가이드

단행본

식품유통의 전략 포인트 = Food merchandising : 상품기획·판매전략·소비자마케팅 기법 완벽가이드
박연우
HNCOM 2011
574-박64ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1001

단행본

죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1001
케이스, 프랜시스
마로니에북스 2009
594-케69ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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50
포스트모던 음식문화 = Post modern food culture

단행본

포스트모던 음식문화 = Post modern food culture
랴오빙후이
글누림 2011
594-랴65ㅍ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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