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331
도축혈액의 트렌스페린을 이용한 철분강화 유제품 개발 연구

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도축혈액의 트렌스페린을 이용한 철분강화 유제품 개발 연구
농림부
한국식품개발연구원 1999
520.7-농239ㄷ-EB
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332
동아의 비만증 억제기능 규명 및 이를 활용한 가공식품 개발

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동아의 비만증 억제기능 규명 및 이를 활용한 가공식품 개발
농림부
한국식품개발연구원 1999
520.7-농239ㄷ-EB
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333
녹차를 이용한 새로운 주류제품 개발 및 산업화를 위한 연구

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녹차를 이용한 새로운 주류제품 개발 및 산업화를 위한 연구
농림부
한국식품개발연구원 1999
520.7-농239ㄴ-EB
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334
미동결 및 균온처리 냉동기법에 의한 식품의 품질유지 기술개발

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미동결 및 균온처리 냉동기법에 의한 식품의 품질유지 기술개발
농림부
한국식품개발연구원 1999
520.7-농239ㅁ-EB
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335
저콜레스테롤 계란제품의 생산기술 개발

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저콜레스테롤 계란제품의 생산기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 1999
520.7-농239ㅈ-EB
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336
유과제조 반데기공정 개발 및 저장성강화 연구

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유과제조 반데기공정 개발 및 저장성강화 연구
농림부
한국식품개발연구원 1999
520.7-농239ㅇ-EB
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337
농산물의 포장규격 표준화 관련 연구

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농산물의 포장규격 표준화 관련 연구
농림부
한국식품개발연구원 1999
520.7-농239ㄴ-EB
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338
형질전환식물을 이용한 vaccine 개발

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형질전환식물을 이용한 vaccine 개발
농림부
한국생명공학연구조합 1999
520.7-농239ㅎ-EB
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339
농수산물 원료로부터 미세캡슐화 기술을 이용한 신기능성 식품소재 및 공정 개발

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농수산물 원료로부터 미세캡슐화 기술을 이용한 신기능성 식품소재 및 공정 개발
농림부
농심 상품개발연구소 1999
520.7-농239ㄴ-EB
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340
보건적 고기능성 허브 생산체계 개발

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보건적 고기능성 허브 생산체계 개발
농림부
고려대학교 1999
520.7-농239ㅂ-EB
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