순번 | 도서 | 내용 | |
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식품산업 변화에 대응한 식품통계의 효율적 구축 방안 박미성 한국농촌경제연구원 2020 574-박39ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품산업의 푸드테크 적용 실태와 과제 박미성 한국농촌경제연구원 2019 574-박39ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품산업의 新혁명인 푸드테크 관련 비즈니스 전략 모색을 위한 종합 분석 : 옴니채널·O2O, 3D 푸드 프린팅, 주방로봇, 빅데이터, 스마트농업, 미래대체식품(식용곤충, 배양육, 고령친화식품, 분자요리) 中心 IRS Global IRS Global 2018 574-I71ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품산업경제학 김성용 박영사 2019 574-김53ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품· 외식산업과 ICT기술의 융복합체인, 푸드테크(Food Tech) 사업화 동향과 기술개발 전략 IRS Global IRS Global 2021 574-I71ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품미래기술, 푸드테크 산업분석보고서. 2024 개정판 비피기술거래비피제이기술거래 비티타임즈 2023 574-미232ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품미래기술-푸드테크 산업분석보고서. 2020 미래기술정보리서치 비티타임즈 2020 574-미232ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품과학 황성연 진로 2012 574-황53ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식재료산업과 연계한 한식산업 발전 방안 황윤재 한국농촌경제연구원 2021 574-황67ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 58 브러닝, 앤디 계단 2018 574-브233ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |