농림축산식품부연구보고서
cq:520 pp:한국식품연구원
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사과의 수출애로 해충방제와 품위개선을 위한 생체 임계온도에서의 열처리 기술개발 농림부 한국식품연구원 2005 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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비가열식품의 품질 고도화를 위한 Pediocin의 고발현·정제기술 및 적용기술 개발 농림부 한국식품연구원 2005 520.7-농239ㅂ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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양배추의 노화억제 성분을 이용한 가공제품 다양화 기술 개발 농림부 한국식품연구원 2005 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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물리적으로 변성유도된 나노영역 전분의 식품소재화 개술 개발 농림부 한국식품연구원 2005 520.7-농239ㅁ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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천마의 순환기계와 신경계질환 효능 평가 및 기능성 식품 개발 농림부 한국식품연구원 2005 520.7-농239ㅊ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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장뇌삼 잎의 기능성 특성 구명 및 이를 이용한 가공식품 개발 연구 농림부 한국식품연구원 2005 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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냉동만두피의 품질개선에 관한 연구 농림부 한국식품연구원 2005 520.7-농239ㄴ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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김치의 세계 일류 상품화 기술 개발 농림부 한국식품연구원 2005 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식육판매장 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 일반모델 농림부 한국식품연구원 2006 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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닭의 폐기부산물로부터 mucoprotein의 정제 및 활용 농림부 한국식품연구원 2006 520.7-농239ㄷ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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