농림축산식품부연구보고서

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순번 도서 내용
261
가공식품 세분시장 현황 : 과자류 시장. 2016

연구용역보고서

가공식품 세분시장 현황 : 과자류 시장. 2016
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2016
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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262
가공식품 세분시장 현황 : 곡물가공식품 시장. 2016

연구용역보고서

가공식품 세분시장 현황 : 곡물가공식품 시장. 2016
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2016
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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263
가공식품 세분시장 현황 : 농산물통조림 시장. 2016

연구용역보고서

가공식품 세분시장 현황 : 농산물통조림 시장. 2016
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2016
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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264
가공식품 세분시장 현황 : 쌀가공식품 시장. 2016

연구용역보고서

가공식품 세분시장 현황 : 쌀가공식품 시장. 2016
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2016
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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265
우리밀의 제빵품질 향상기술 및 기능성 신제품 개발 최종보고서

연구용역보고서

우리밀의 제빵품질 향상기술 및 기능성 신제품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2016
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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266
수출용 대용량 HMR 식자재 상품 개발 최종보고서

연구용역보고서

수출용 대용량 HMR 식자재 상품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
강원대학교 2017
520.7-농239-용
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267
유기농 신선 농식품의 수확 후 생물학적 안전성 확보를 위한 관리시스템 개발 최종보고서

연구용역보고서

유기농 신선 농식품의 수확 후 생물학적 안전성 확보를 위한 관리시스템 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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268
전통장류 유래 기능성 미생물 소재를 활용한 고부가가치 제품 개발 최종보고서

연구용역보고서

전통장류 유래 기능성 미생물 소재를 활용한 고부가가치 제품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
전북대학교 산학협력단 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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269
비가열 식품의 식중독 제어를 위한 미생물 유래 천연항균제 개발 최종보고서

연구용역보고서

비가열 식품의 식중독 제어를 위한 미생물 유래 천연항균제 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
조선대학교 김치연구센터 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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270
마이크로캡슐화된 난황항체(igy)를 함유한 고부가가치 제품 개발 최종보고서

연구용역보고서

마이크로캡슐화된 난황항체(igy)를 함유한 고부가가치 제품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
단바이오텍 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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