농림축산식품부연구보고서
cq:520 aa:농림부 pp:한국식품연구원 aa:농림수산식품부
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에너지절감형 RPC 가공공정모델 개발 농림수산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2012 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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가공적성이 개선된 고도불포화 기능성지질소재 및 식품 생산 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2012 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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돼지 심근으로부터 환경 친화적 단백질 분리 기술 및 기능성 식품 소재 개발에 관한 연구 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2012 520.7-농239ㄷ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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유기산과 종균발효를 조화시키고 기능성을 증진시킨 용도별 저염 김치개발 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2012 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식용 돼지 내장의 특이취 제거 및 연육 처리를 통한 가공 시스템 및 제품 개발 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2012 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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베트남쌀국수 수입 건면의 국산화 연구 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2012 520.7-농239ㅂ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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미립자화 밀기울의 입자표면 결합유도에 의한 저칼로리 식품소재화 공정기술 개발 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2012 520.7-농239ㅁ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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자생종승마의 아메리카승마 대체소재로서의 활용성 제고를 위한 여성호르몬 유사활성 연구 및 기능성 소재 개발 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2012 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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오리육을 이용한 기능성 육가공 제품 및 외식산업 시스템 개발 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2012 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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고추가공제품 수출 연구 사업단 : 글로벌시장의 고추 가공제품 특성 및 소비동향 분석 (제2핵심) 농림수산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2012 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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