가축사양과 식품안전 : 국제연합 식량농업기구 전문가 자문회의 보고서 / 국제연합식량농업기구(...
- 자료유형
- 단행본
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- KDC
- 527.3-3
- 청구기호
- 527.3 국73ㄱ
- 서명/저자
- 가축사양과 식품안전 : 국제연합 식량농업기구 전문가 자문회의 보고서 / 국제연합식량농업기구(UN-FAO)한국협회 [편] ; 국립수의과학검역원 [역]
- 발행사항
- [안양] : 국립수의과학검역원, 2000
- 형태사항
- 63, 48 p. ; 30 cm
- 총서명
- FAO 식품 영양 총서 ; 69
- 주기사항
- 원본 수록
- 주기사항
- 일시 및 장소 : 1997.3.10-3.14, 로마 (이태리)
- 주기사항
- 1998년 국제연합 식량농업기구에서 출판한 것을 번역함
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 기타저자
- 국립수의과학검역원
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:946
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0004233 | 527.3 국73ㄱ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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50710▼tAnimal Feeding and Food Safety and Nutrition Paper NO. 69
710 ▼a국립수의과학검역원
9501 ▼a비매품
서론 = 1
배경 = 2
범위 = 3
국제무역 = 4
사료와 관련된 위해요소 = 5
곰팡이독소 = 5
병원체 = 8
반추동물의 전염성해면상뇌증 = 8
살모넬라 = 8
톡소플라스마 = 9
트리키넬라 = 9
수의약품과 농약 기타 화학물질 = 10
수의약품 = 10
농약 기타 화학물질 = 10
위험의 평가 = 10
사료로부터 유래하는 위해의 근원 = 11
사료로부터 유래하는 위해의 방제 = 12
반추동물의 전염성해면상뇌증 = 13
생물학적 인자(위해요인) = 14
수의약품 = 14
농업용 화학물질 = 14
곰팡이독소 = 14
결론 = 15
권고사항 = 16
부록
1. 자문회의 참석자 명단 = 19
2. 우수 가축사양 실천 규범 초안 = 21
3. 사료의 생산에서 건강요소의 통제 = 25
4. 사료 및 조사료와 관련된 가축의 질병과 중독 = 36
5. 식품과 사료의 품질과 안전성에 관련된 국제식품규격 위원회의 기준, 지침, 기타 권고사항 목록 = 61
배경 = 2
범위 = 3
국제무역 = 4
사료와 관련된 위해요소 = 5
곰팡이독소 = 5
병원체 = 8
반추동물의 전염성해면상뇌증 = 8
살모넬라 = 8
톡소플라스마 = 9
트리키넬라 = 9
수의약품과 농약 기타 화학물질 = 10
수의약품 = 10
농약 기타 화학물질 = 10
위험의 평가 = 10
사료로부터 유래하는 위해의 근원 = 11
사료로부터 유래하는 위해의 방제 = 12
반추동물의 전염성해면상뇌증 = 13
생물학적 인자(위해요인) = 14
수의약품 = 14
농업용 화학물질 = 14
곰팡이독소 = 14
결론 = 15
권고사항 = 16
부록
1. 자문회의 참석자 명단 = 19
2. 우수 가축사양 실천 규범 초안 = 21
3. 사료의 생산에서 건강요소의 통제 = 25
4. 사료 및 조사료와 관련된 가축의 질병과 중독 = 36
5. 식품과 사료의 품질과 안전성에 관련된 국제식품규격 위원회의 기준, 지침, 기타 권고사항 목록 = 61
