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대두단백질로부터 단위단백질의 순수분리와 단백분해효소에 의한 분해패턴 연구 / 한국식품개발...
  • 국적:한국
자료유형
단행본
KDC
524.42-4
청구기호
524.42 한17ㄷ
단체저자
한국식품개발연구원
서명/저자
대두단백질로부터 단위단백질의 순수분리와 단백분해효소에 의한 분해패턴 연구 / 한국식품개발연구원 [편]
발행사항
[성남] : 한국식품개발연구원, 1998
형태사항
74, iⅡ p. ; 26 cm
가격
비매품
Control Number
maf:516

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0003738 524.42 한17ㄷ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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