![전통식품 표준규격 연구사업 보고 / 한국식품개발연구원 [편]. 1998](/Images/MMbookdefaultsmall.png)
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0003743 | 574 한17ㅈ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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056 ▼a574▼23
090 ▼a574▼b한17ㅈ
110 ▼a한국식품개발연구원
24500▼a전통식품 표준규격 연구사업 보고▼d한국식품개발연구원 [편]▼n1998
260 ▼a[성남]▼b한국식품개발연구원▼c1998
300 ▼a284 p.▼c26 cm
50000▼a연구자 : 김영수
504 ▼a참고문헌 수록
7001 ▼a김영수
910 0▼aKFRI
9501 ▼a비매품
Ⅰ. 둥글레차 전통식품규격 제정에 관한 연구 = 19
Ⅱ. 누룽지 전통식품규격 제정에 관한 연구 = 75
Ⅲ. 대추차 전통식품규격 제정에 관한 연구 = 125
Ⅳ. 메밀가루 전통식품규격 제정에 관한 연구 = 199
Ⅴ. 한과류 전통식품규격 제정에 관한 연구 = 265
Ⅱ. 누룽지 전통식품규격 제정에 관한 연구 = 75
Ⅲ. 대추차 전통식품규격 제정에 관한 연구 = 125
Ⅳ. 메밀가루 전통식품규격 제정에 관한 연구 = 199
Ⅴ. 한과류 전통식품규격 제정에 관한 연구 = 265
