008090717s2009    ulka          000a  kor
 020  ▼a9788920929663▼g93520▼c\39000
 056  ▼a523.77▼24
 090  ▼a523.77▼b류56ㅎ
 1001 ▼a류수노
 24520▼a(핵심) 유기농업▼d류수노 [외] 공저
 260  ▼a서울▼b한국방송통신대학교출판부▼c2009.
 300  ▼a915 p.▼b삽도▼c26 cm.
 50000▼a공저자 : 박무언, 이효원, 김충국, 남은숙, 권순욱
 504  ▼a참고문헌 : p.442-443
 653  ▼a유기농업▼a재배학원론▼a유기식품
 7001 ▼a박무언
 7001 ▼a이효원
 7001 ▼a김충국
 7001 ▼a남은숙
 7001 ▼a권순욱
 9500 ▼b\39000

제1권

 책머리에 = 3


재배학원론 / 류수노

 제1부  재배식물의 기원과 분류 = 11

   제1장  재배식물의 기원과 발달 = 13

   제2장  작물의 분류 = 23

 제2부  작물의 유전성 = 31

   제3장  작물의 품종과 유전·육종 = 33

 제3부  재배환경 = 57

   제4장  토양환경 = 59

   제5장  수분환경 = 110

   제6장  대기환경 = 137

   제7장  온도환경 = 155

   제8장  광환경 = 173

   제9장  상적발육과 환경 = 189

 제4부  재배기술 = 209

   제10장  작부체계 = 211

   제11장  종묘와 육묘 = 227

   제12장  작물의 내적 균형·생장조절제·방사성동위원소 = 255

   제13장  농산물의 품질 = 269


토양비옥도관리론 / 박무언

   제1장  암석의 풍화작용과 토양의 생성작용 = 283

   제2장  토양의 분류와 조사 = 301

   제3장  토양의 물리적 성질 = 317

   제4장  토양의 화학적 성질(Ⅰ) = 333

   제5장  토양의 화학적 성질(Ⅱ) = 345

   제6장  토양수분과 토양유기물 = 359

   제7장  토양생물 = 375

   제8장  토양양분 = 391

   제9장  논 토양과 밭 토양 관리 = 411

   제10장  토양침식과 토양오염 = 425



제2권


유기농업개론 / 이효원·김충국

   제1장  유기농업의 개념·원칙·유형 = 451

   제2장  유기농 수도재배관리 = 489

   제3장  유기 수도작의 환경조건 = 499

   제4장  유기농 병해충 및 잡초 관리 = 511

   제5장  유기축산 일반·동물복지 = 525

   제6장  유기축산의 사료생산 및 급여 = 537

   제7장  유기축산의 질병예방 및 관리 = 551


유기식품 가공·저장·유통론 / 남은숙·권순욱

   제1장  유기식품의 이해 = 567

   제2장  유기가공식품(유기농산식품) = 589

   제3장  유기가공식품(유기축산식품) = 625

   제4장  유기가공식품(유기기호식품) = 651

   제5장  유기식품의 저장 및 포장(Ⅰ) = 669

   제6장  유기식품의 저장 및 포장(Ⅱ) = 701

   제7장  유기식품의 안전성(Ⅰ) = 721

   제8장  포장식품의 안전성(Ⅱ) = 755

   제9장  식품의 유통론(Ⅰ) = 795

   제10장  식품의 유통론(Ⅱ) = 809


별책부록

유기농업 관련규정 / 류수노

   제1장  국제유기식품기준의 이해 = 827

   제2장  국제유기식품기준의 종류와 주요내용 = 877

   제3장  우리나라의 환경친화형 농업 추진과정 = 885

   제4장  우리나라의 친환경농업 육성법과 품질인증 = 887

   제5장  유기식품의 표시내용 및 표시장소 = 913