008041022s2003    ulka          000a  kor
 020  ▼a8986703521▼g93520▼c\25000
 056  ▼a524.8▼24
 090  ▼a524.8▼b박51ㅎ
 1001 ▼a박상원
 24500▼a한국 인삼산업의 세계화 전략▼d박상원 [외저]
 260  ▼a서울▼b해남▼c2003.
 300  ▼axx, 515 p.▼b삽도▼c23 cm
 50010▼a공저자 : 권혁인, 길호섭, 김재수, 김창민, 김현호, 박계홍, 박상원, 박정일. 서종혁, 양계진, 윤화숙, 이동필, 이성균, 정성현, 최동욱, 최호영
 504  ▼a참고문헌 : p.515
 7001 ▼a권혁인
 7001 ▼a길호섭
 7001 ▼a김재수
 7001 ▼a김창민
 7001 ▼a김현호
 7001 ▼a박계홍
 7001 ▼a박상원
 7001 ▼a박정일
 7001 ▼a서종혁
 7001 ▼a양계진
 7001 ▼a윤화숙
 7001 ▼a이동필
 7001 ▼a이성균
 7001 ▼a정성현
 7001 ▼a최동욱
 7001 ▼a최호영
 9500 ▼b\25000

제1장 인삼종합정보시스템 구축방안 = 1
 1. 사업개요 = 3
 2. 현황 = 7
 3. 사업내역 = 9
 4. 소요자원 및 예산 = 30

제2장 한국인삼의 세계화 전략 구상 = 41
 1. 인삼산업의 의미 = 43
 2. 대내외 여건변화와 인삼산업의 당면과제 = 45
 3. 인삼의 생산 및 유통지원사업의 문제와 개선방안 = 52
 4. 생산자단체를 통한 생산-가공-유통계열화사업 = 56
 5. 생산자단체의 인삼계열화사업 참여를 위한 전제조건 = 61

제3장 진품확인시스템을 활용한 고려인삼 유통혁신전략 = 73
 1. 개요 = 75
 2. 인삼상품 유통의 문제점 고찰 = 77
 3. 유통혁신전략 = 82
 4. 진품확인시스템 = 87
 5. 기대효과 및 결론 = 90

제4장 인삼사포닌 생합성의 기능유전체 연구 = 93
 1. 서론 = 95
 2. 인삼사포닌의 생합성 = 96
 3. 인삼사포닌 생합성의 기능유전체 연구 = 98
 4. 결론 = 104

제5장 금산 인삼산업의 세계화 전략방안 = 107
 1. 금산 인삼산업의 문제점 = 115
 2. 금산 인삼산업의 발전방안 = 119

제6장 고려인삼의 효능과 우수성 확인 = 127
 1. 고려인삼의 우수성 = 130
 2. 고려인삼의 효능 = 131
 3. 고려인삼(백삼 및 홍삼)과 화기삼 간의 항당뇨활성 비교 = 132

제7장 뉴라운드협상 동향과 우리나라 인삼산업정책의 현황 = 145
 1. 인삼산업 육성대책의 기본방향과 추진계획 = 147
 2. 고려인삼의 세계 일류 수출전략품목 육성방안 = 155

제8장 개방시대를 대비한 인삼산업의 국제경쟁력 제고방안 = 163
 1. 서론 = 165
 2. 우리나라 인삼산업 현황 = 166
 3. 인삼산업의 국제경쟁력 제고방안 = 177
 4. 결론 = 198

제9장 한국 인삼업계의 대응현황과 문제점 = 201
 1. 인삼산업의 의미와 잠재력 : 우리에게 인삼은 무엇인가 = 203
 2. 인삼산업의 실태와 문제 : 인삼산업, 무엇이 문제인가 = 206
 3. 인삼산업의 여건변화와 대응과제 : 무엇을 목표로, 어디로 가야 하는가 = 215
 4. 인삼산업의 발전방향 : 무엇을, 어떻게 해야 할 것인가 = 219
 5. 맺는 말 = 225

제10장 인삼산업 세계화를 위한 핵심역량 구축방안 = 233
 1. 머리말 = 235
 2. 인삼산업 경쟁력의 원천과 그 현황 = 236
 3. 핵심역량 구축방안 = 240
 4. 맺음말 = 261

제11장 외국인 수요창출을 위한 인삼제품 가공기법 개선방향 = 265
 1. 들어가는 말 = 267
 2. 외국인 수요창출에 대한 고찰 = 268
 3. 외국인 수요창출을 위한 가공기법 개선방향 = 272
 4. 맺는 말 = 283

제12장 인삼의 효능과 응용 = 287
 1. 개설 = 289
 2. 한의학에서 인삼의 응용역사 = 291
 3. 인삼의 응용 = 302

제13장 소비자 지향적 인삼제품 개발의 새로운 동향 = 313
 1. 시장의 국제화 = 316
 2. 소비자 지향적 신제품 개발 동향 = 325
 3. 관리적인 측면 = 339
 4. 신제품 개발의 한계 = 346
 5. 결론 = 353

제14장 건강보조식품에 대한 소비자 욕구의 현황 및 전망 = 369
 1. 서론 = 371
 2. 국내 건강보조식품의 관리현황 = 372
 3. 건강기능식품의 출현 = 384
 4. 건강기능식품의 외국현황 = 387
 5. 건강기능식품의 향후 관리방안 = 397

제15장 인삼 및 약초의 신제품 개발 현황과 전망 = 401
 1. 서론 = 403
 2. 본론 = 404
 3. 결론 = 422

제16장 고품질 인삼 재배기술 = 423
 1. 서언 = 425
 2. 인삼산업의 중요성 = 425
 3. 인삼산업의 현황과 전망 = 427
 4. 인삼생산의 특수성 및 여건변화 = 436
 5. 인삼재배의 개선 및 발전방안 = 442
 6. 결언 = 449

제17장 인삼·약초산업의 위기극복방안 = 451
 1. 서론 = 453
 2. 인삼 및 한약재의 현황 = 455
 3. 인삼 및 한약재의 위기극복방안 = 468
 4. 결론 및 제언 = 473

제18장 선삼의 효능과 제품개발전략 = 477
 1. 서론 = 479
 2. 선삼의 약효분석 = 479
 3. 선삼효능의 잠재력과 활용방안 = 483

제19장 인삼농가의 경영구조와 수지개선방안 = 485
 1. 서론 = 487
 2. 인삼농가의 경영구조 = 488
 3. 인삼농가의 수지개선방안 = 502
 4. 결론 = 513