목차정보

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서명 : 도축장 구조조정 방안 연구
제1장 서론
 1. 연구 필요성 = 1
 2. 연구 목적 = 2
 3. 연구 내용 및 방법 = 3

제2장 도축산업의 현황 및 당면과제
 1. 도축산업의 현황 = 5
 2. 도축산업의 당면과제 = 20

제3장 도축장 구조조정 사업의 추진 현황
 1. 도축산업의 발전 과정 = 30
 2. 도축장 구조조정 사업 = 34
 3. 2010년 도축산업 경쟁력 강화 대책 = 40

제4장 도축장 구조조정 사업의 성과 평가
 1. 도축장 구조조정 사업의 평가 = 51
 2. 2010년 도축산업 경쟁력 강화 대책 평가 = 64
 3. 도축산업의 구조조정 전망 = 69

제5장 외국의 도축장 구조조정 사례와 시사점
 1. 미국의 도축산업 현황과 시사점 = 71
 2. 덴마크의 도축산업 현황과 시사점 = 85

제6장 도축장 구조조정 및 경쟁력 강화 방안
 1. 도축장 구조조정의 기본 방향 = 98
 2. 도축장 구조조정의 추진전략 = 102
 3. 도축장 구조조정 사업의 개선 방안 = 108

부록 1. 거점도축장 선장기준 = 112
       2. 도축장 설문조사표 = 115

참고문헌 = 125