목차정보

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서명 : 식품산업의 발전을 위한 통상정책 방향
제1장 서론
 1. 연구의 필요성 = 1
 2. 연구 목적과 범위 = 4
 3. 선행연구 검토 = 7
 4. 연구 내용 = 13
 5. 연구 방법 = 14

제2장 식품산업의 구조와 특징
 1. 식품산업의 분류 = 15
 2. 식품산업의 구조 = 17
 3. 식품제조업의 원료 투입구조 = 21
 4. 가공식품의 원재료 구성 = 24
 5. 가공식품의 수출입 구조 = 27

제3장 농식품 관세 체계 
 1. 관세 유형과 관세율 적용의 우선 순위 = 31
 2. 관세 부과 대상 품목의 분류방법과 농식품 세번 분류 = 37
 3. 농식품의 기본세율, 양허세율, 실행세율 비교 = 41
 4. 할당관세와 조정관세 현황 = 54
 5. 종량세와 계절관세 = 62
 6. 시장접근물량 운용 내역 = 65
 7. 가공식품과 관련 농산물의 세율 비교 = 70

제4장 농식품 실효보호율의 추정
 1. 실효보호율의 중요성 = 77
 2. 실효보호율 산출방식 = 78
 3. 산업연관표를 이용한 실효보호율 추정 = 84
 4. 업체 조사를 통한 제품별 실효보호율 분석 = 94
 5. 보호율 분석의 시사점 = 96
 
제5장 외국의 식품관련 관세와 DDA/FTA 농식품 협상 
 1. 주요국의 가공식품과 원료농산물 간 관세 비교 = 99
 2. DDA 협상의 경사관세 논의와 우리나라에 미치는 영향 = 101
 3. FTA 협상에서의 가공식품에 대한 양허 내역 분석 = 104

제6장 식품제조업의 통상 관련 현안
 1. 유가공산업 = 111
 2. 육가공산업 = 116
 3. 장류산업 = 120
 4. 기타 가공식품 수출에서의 당면 문제 = 123
 5. 통상 관련 정책의 우선 순위 = 125

제7장 식품산업의 발전을 위한 통상정책 개선 방안
 1. 관세 제도의 개선 = 127
 2. 비관세조치의 개선 = 140

제8장 요약 및 결론 
 1. 요약 = 149
 2. 결론 = 154

참고문헌 = 157

부록 1. 농식품 가공도별 분류 방법 = 163
부록 2. 보호율 추정 세부 자료 = 165
부록 3. 종량제 부과 푸목 = 171
부록 4. 시장접근물량(TRQ)의 품목별 이행률 및 증량 내역 = 175
부록 5. 식품산업의 통상정책 개선을 위한 업체 조사 = 180