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소장자료
순번 도서 내용
1
분말식품소재의 고도용해성 부여기술 개발

전자자료

분말식품소재의 고도용해성 부여기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅂ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
원문정보
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2

단행본

단행본

대두단백질로부터 단위단백질의 순수분리와 단백분해효소에 의한 분해패턴 연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
524.42-한17ㄷ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3

단행본

단행본

패류를 이용한 기능성 음료 개발에 관한 연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
594.2948-한17ㅍ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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4

단행본

단행본

계란을 이용한 충치예방용 기능성 소재의 개발(3차년도)
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
527.64-한17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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5

단행본

단행본

연차사업보고서. 1996
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1997
574-한17ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6

단행본

단행본

시유제품의 품질 및 유통기간등에 관한 연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1996
527.545-한17ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7

단행본

단행본

농축산물 가공관리업무의 효율적 방안
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1996
523.9-한17ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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8

단행본

단행본

식량자급률 제고를 위한 보리 편의식품 개발. 2차년도
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
524.3-한17ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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9

단행본

단행본

수출지원을 위한 영양성분 분석사업 결과 보고서
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
522.31-한17ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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10

단행본

단행본

전통식품 표준규격 연구사업 보고. 1998
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574-한17ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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