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순번 도서 내용
1
(最新) 食品衛生關係法規 便覽

단행본

(最新) 食品衛生關係法規 便覽
식품위생법규교재 편찬위원회
광문각 2007
517.5023-식847ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
HACCP의 이해와 적용 = HACCP understanding & application : 식품경영의 새로운 패러다임

단행본

HACCP의 이해와 적용 = HACCP understanding & application : 식품경영의 새로운 패러다임
이병철
光文閣 2010
574.07-이44ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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3
(기초)식품학

단행본

(기초)식품학
남궁석
광문각 2006
594-남17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
(흥미롭고 다양한) 세계의 음식문화 = Food cultures of the world

단행본

(흥미롭고 다양한) 세계의 음식문화 = Food cultures of the world
정정희
光文閣 2012
381.75-정73ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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