농림축산식품부 자료실
도서명 : 식물성 천연물 및 김치 발효 미생물을 이용한 한국형 육제품의 합성아질산염 대체 소재 개발 및 산업화
저 자 : 농림축산식품부식품산업정책과
청구기호 : 520.7-농239-용
소장처 : 농림축산식품부 자료실
대출요구사항 :