• 도서명 : 폐계육을 이용한 조미소재 개발 및 펩티드 함유 고부가가치 제품 산업화
• 저 자 : 농림수산식품부식품산업정책과
• 청구기호 : 520.7-농239ㅍ-용
• 소장처 : 농림축산식품부 자료실
• 대출요구사항 :